Bervini (Vinopera)
Bervini Nature Line spumante brut
Bervini Nature Line spumante brut
SKU: 5925
A+ (23/02/2022)
DRUIF: 🍇Glera
WIJNTYPE: Schuimwijn (>8°5)
HERKOMST: Veneto (Friuli)
🟫 De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand.
🌥De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 The grapes are softly pressed and the fermentation takes place at 15/16°C
⌛Martinotti method - Charmat method in stainless-steel tank for about 30 days at 16/17°C
DEGUSTATIE:
👁 Perlage:Fine and persistent Colour: Pale, straw yellow with green hues
👃 Fresh and delicate, reminiscent of apple and white flowers
👅 Fresh, fruity and pleasantly dry and sharp
WIJN en GERECHT:
🍽 Excellent aperitif, also a pleasent sparkling wine for the whole meal and ideal accompament with fish dishes
🚚6x16cc6=576/pal (Afhaal: 31IT)
Glera is een witte druivensoort die sinds jaar en dag groeit in de regio's Veneto en Friuli, in het noordoosten van Italië. Het is een zeer productieve druif die laat in het seizoen rijpt. Glera heeft een hoge zuurtegraad en frisse aroma's, waardoor hij ideaal is voor de productie van mousserende wijn. Het is dé druivensoort voor prosecco-wijnen, zowel frizzante als spumante, en in veel mindere mate stille witte wijnen.
Typiciteit: appel - perzik.
IGT staat voor Indicazione Geografica Tipica. Dit is vergelijkbaar met de Franse Vin de Pays, wijn van de streek. Terroir: De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand. Klimaat: De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie
BERVINI (VINOPERA)
Meer dan 50 jaar geleden richtten Giuseppe Bergamo en zijn vader Antonio Vinicola A. Bergamo op. Hieruit groeide VinOpera, waarvan Giuseppe en zijn zoon Paolo de managers zijn. VinOpera groeide verder uit tot een bloeiend familiebedrijf, dat al op 3 generaties passie en ervaring prat kan gaan.
In deze familiale omgeving werpt Paolo Bergamo zich op als de verpersoonlijking van innovatieve energie. Het eindresultaat mag er dan ook zijn.
Om een uitmuntende kwaliteit te verkrijgen doet Paolo een beroep op kennis, toewijding en zijn eigen karakter. De natuur doet de rest want “Humanae artis natura magistra”, een onomwonden maar onwankelbare stelregel: voor VinOpera is de natuur "de leermeesteres van de kunst en wetenschap".
PRODUCENT: Bervini (Vinopera)DRUIF: 🍇Glera
WIJNTYPE: Schuimwijn (>8°5)
HERKOMST: Veneto (Friuli)
🟫 De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand.
🌥De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
🍷 The grapes are softly pressed and the fermentation takes place at 15/16°C
⌛Martinotti method - Charmat method in stainless-steel tank for about 30 days at 16/17°C
DEGUSTATIE:
👁 Perlage:Fine and persistent Colour: Pale, straw yellow with green hues
👃 Fresh and delicate, reminiscent of apple and white flowers
👅 Fresh, fruity and pleasantly dry and sharp
WIJN en GERECHT:
🍽 Excellent aperitif, also a pleasent sparkling wine for the whole meal and ideal accompament with fish dishes
🚚6x16cc6=576/pal (Afhaal: 31IT)
Glera is een witte druivensoort die sinds jaar en dag groeit in de regio's Veneto en Friuli, in het noordoosten van Italië. Het is een zeer productieve druif die laat in het seizoen rijpt. Glera heeft een hoge zuurtegraad en frisse aroma's, waardoor hij ideaal is voor de productie van mousserende wijn. Het is dé druivensoort voor prosecco-wijnen, zowel frizzante als spumante, en in veel mindere mate stille witte wijnen.
Typiciteit: appel - perzik
IGT staat voor Indicazione Geografica Tipica. Dit is vergelijkbaar met de Franse Vin de Pays, wijn van de streek. Terroir: De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand. Klimaat: De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie
In deze familiale omgeving werpt Paolo Bergamo zich op als de verpersoonlijking van innovatieve energie. Het eindresultaat mag er dan ook zijn.
Om een uitmuntende kwaliteit te verkrijgen doet Paolo een beroep op kennis, toewijding en zijn eigen karakter. De natuur doet de rest want “Humanae artis natura magistra”, een onomwonden maar onwankelbare stelregel: voor VinOpera is de natuur "de leermeesteres van de kunst en wetenschap".
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.