Bervini 55 'Paolo Bergamo' DOC delle venezie pinot grigio

Prijs zichtbaar na login (een goedgekeurde account is vereist). Onze site is enkel voor wijninvoerders.

Inhoud 75cl

packaging CORK

Vintage 2023

5x21cc6=630/pal(75cl) (Dept: 31IT)
(Selected Frui)

I Sessanta: een speciale collectie wijnen ontworpen voor de 60e verjaardag van het domein. Een weerspiegeling van 60 jaar toewijding en vakmanschap.
PRODUCENT: Bervini (Vinopera)
DRUIF: 🍇Pinot Gris
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Veneto (Friuli): Friuli Venezia Giulia
🟫 De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand.
🌥De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie
VITICULTUUR:
VINIFICATIE:
DEGUSTATIE:
👁 Lichtgeel
👃 Elegante florale tonen wisselen af met heerlijke appel en grassige toetsen
👅 Droge aanzet met krachtige en soepele mondvulling. Verfijnde en aromatische finale.
WIJN en GERECHT:
🍽 Aperitief, sushi, carpaccio van tonijn of zalm Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus

De Pinot Gris is afkomstig uit de Bourgogne. Het is een druivensoort voor witte wijn, mutant van de Pinot Noir. De wijnen zijn elegant, complex en kruidig met tonen van wit fruit, honing, vanille, kaneel ...
Typiciteit: perzik - specerijen - abrikoos.

IGT staat voor Indicazione Geografica Tipica. Dit is vergelijkbaar met de Franse Vin de Pays, wijn van de streek. Terroir: De bodem bestaat uit alluviaal, klei en zand. Klimaat: De zomers zijn warm, een lange herfst helpt het rijpen. Hagelstormen kunnen problemen opleveren. Microklimaten worden veroorzaakt door het effect van hoogte en expositie

BERVINI

Meer dan 50 jaar geleden richtten Giuseppe Bergamo en zijn vader Antonio Vinicola A. Bergamo op. Hieruit groeide VinOpera, waarvan Giuseppe en zijn zoon Paolo de managers zijn. VinOpera groeide verder uit tot een bloeiend familiebedrijf, dat al op 3 generaties passie en ervaring prat kan gaan.
In deze familiale omgeving werpt Paolo Bergamo zich op als de verpersoonlijking van innovatieve energie. Het eindresultaat mag er dan ook zijn.

Om een uitmuntende kwaliteit te verkrijgen doet Paolo een beroep op kennis, toewijding en zijn eigen karakter. De natuur doet de rest want “Humanae artis natura magistra”, een onomwonden maar onwankelbare stelregel: voor VinOpera is de natuur "de leermeesteres van de kunst en wetenschap".