- 1.Grenache
- 2.2Vino de España
- 2.3Spanje
- Brand Alquez de Sommos
- Frui:A
- FruiNL
- Product
- Rood Hout
- sel.Beurs
- Sommos
- sType:Wijnboer (Onafhankelijk)
- Suppl SOMMO
Sommos
Alquez de Sommos vino de la tierra garnacha
Alquez de Sommos vino de la tierra garnacha
2021: A (18/02/2025)
PRODUCENT: Sommos
DRUIF: 🍇Grenache (100% garnacha tinat from old vines)
WIJNTYPE: Rood Hout
HERKOMST: vino de España (España): specially chosen from some of the oldest vineyards in the Sierra de Pardos and Sierra de Santa Cruz, near the towns of Castejon de Albarba, Alarba and Acered. Traditionally cultivated bush vines at an average altitude of 950m on slate slopes that have little organic content but excellent aeration. The vines are on average 60 years old and produce less than 1kg of grapes per plant. These conditions and characteristics give us a vineyard that is unique.
🟫 Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse bodemsoorten.
🌥Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse klimaten.
VITICULTUUR:
🌿 The harvest is done by hand using boxes of 400kg, to protect the small bunches from bruising and damage. The grapes are chilled and then hand picked on selection tables, removing any unwanted bunches.
✋🚜2nd week in october.
VINIFICATIE:
🍷 Traditional fermentation. The alcoholic and malolactic fermentations are carried out in stainless steel tanks with a capacity of 10,000 kg
⌛when the malolactic fermentation finishes the wine is racked and transferred into new French oak barrels for 12 months, where it remains in constant contact with the lees. During this time the 'battonage' technique is used to bring out the true personality of the granacha and the terroir from where it came.
DEGUSTATIE:
👁 intense cherry red with ruby tones, vibrant and bright
👃 attractive aromas of ripe red fruits and flowers, a touch of toasty wood and spice from the barrel aging.
👅 smooth, full bodied, rich in flavour with a long elegant finish.
WIJN en GERECHT:
🍽 Iberian, game meats, grilled meat and t-bone steak Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
DRUIF: 🍇Grenache (100% garnacha tinat from old vines)
WIJNTYPE: Rood Hout
HERKOMST: vino de España (España): specially chosen from some of the oldest vineyards in the Sierra de Pardos and Sierra de Santa Cruz, near the towns of Castejon de Albarba, Alarba and Acered. Traditionally cultivated bush vines at an average altitude of 950m on slate slopes that have little organic content but excellent aeration. The vines are on average 60 years old and produce less than 1kg of grapes per plant. These conditions and characteristics give us a vineyard that is unique.
🟫 Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse bodemsoorten.
🌥Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse klimaten.
VITICULTUUR:
🌿 The harvest is done by hand using boxes of 400kg, to protect the small bunches from bruising and damage. The grapes are chilled and then hand picked on selection tables, removing any unwanted bunches.
✋🚜2nd week in october.
VINIFICATIE:
🍷 Traditional fermentation. The alcoholic and malolactic fermentations are carried out in stainless steel tanks with a capacity of 10,000 kg
⌛when the malolactic fermentation finishes the wine is racked and transferred into new French oak barrels for 12 months, where it remains in constant contact with the lees. During this time the 'battonage' technique is used to bring out the true personality of the granacha and the terroir from where it came.
DEGUSTATIE:
👁 intense cherry red with ruby tones, vibrant and bright
👃 attractive aromas of ripe red fruits and flowers, a touch of toasty wood and spice from the barrel aging.
👅 smooth, full bodied, rich in flavour with a long elegant finish.
WIJN en GERECHT:
🍽 Iberian, game meats, grilled meat and t-bone steak Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort.
Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen.
Terroir: Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse bodemsoorten. Klimaat: Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse klimaten.
SOMMOS
1.Voorstelling: Je kunt niet naast Bodega Sommos kijken. Het is een knap staaltje van wijninnovatie en -architectuur in D.O. Somontano. Somontano ligt aan de voet van de Pyreneeën. Het project werd gerealiseerd in 2005 en staat in de TOP 10 van de mooiste bodega’s ter wereld. De bogeda lijkt wat op het Guggenheimmuseum (Bilbao). Op elk vlak hebben ze een vernieuwende aanpak.
2.Wijngaard: Ze hebben in totaal 355 hectares met een zeer dichte aanplanting. Dit maakt dat de wijnstokken in concurrentie staan met elkaar om zo een goede concentratie te bekomen. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 à 650 m. Dit komt dan weer de finesse ten goede.
3.Oogst: Hier waan je je in de toekomst. Onbemande volautomatische machines oogsten ’s nachts. De koelere temperaturen houden de druiven goed fris om dan meteen verwerkt te worden.
4.Wijnkelder: De wijnkelder bevindt zich volledig ondergronds. Op de verschillende niveaus heb je van boven naar onderen: receptie voor oogst, wijnpersen (zachte kneuzing van de druiven), gistingskuipen in cement en inox (met T° controle), bottelinstallatie en ouderingskelder. De wijn wordt versluisd van het ene naar het andere niveau enkel door het gebruik van de zwaartekracht (=zeer zachte behandeling). Door ondergronds te werken is er een perfecte isolatie: 's zomers lopen de buitentemperaturen op tot meer dan 40 graden. Het transport in de wijnkelders wordt ook uitgevoerd door onbemande robots.
5.Wijnen: Vooral witte wijnen zijn hun grote sterkte. Ze maken assemblages van Chardonnay met Gewürztraminer, met of zonder houtlagering. Deze worden steeds droog gevinifieerd. Je staat versteld van hun prijs/kwaliteitverhouding. In rood vind je traditionele Franse druiven terug zoals Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon en Pinot Noir. Ze hebben ook een testproject-wijngaard met 23 witte en 50 rode variëteiten. Hier bestuderen ze welke druivensoorten het best gedijen in hun microklimaat.
6. Eco:
7. Reputatie:
Customer Reviews
Based on 4 reviews
75%
(3)
25%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
Goed geproefd / bonne dégustation:
G
Mill 2017: Or/Gold (Grenaches du Monde - Concours international 2019)
V
Mill 2016: Argent/Silver (Vinalies Internationales 2019)
G
Mill 2016: Or/Gold (Grenaches du Monde - Concours international 2018)
Alquez de Sommos vino de la tierra garnacha
PRODUCENT: SommosDRUIF: 🍇Grenache (100% garnacha tinat from old vines)
WIJNTYPE: Rood Hout
HERKOMST: vino de España (España): specially chosen from some of the oldest vineyards in the Sierra de Pardos and Sierra de Santa Cruz, near the towns of Castejon de Albarba, Alarba and Acered. Traditionally cultivated bush vines at an average altitude of 950m on slate slopes that have little organic content but excellent aeration. The vines are on average 60 years old and produce less than 1kg of grapes per plant. These conditions and characteristics give us a vineyard that is unique.
🟫 Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse bodemsoorten.
🌥Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse klimaten.
VITICULTUUR:
🌿 The harvest is done by hand using boxes of 400kg, to protect the small bunches from bruising and damage. The grapes are chilled and then hand picked on selection tables, removing any unwanted bunches.
✋🚜2nd week in october.
VINIFICATIE:
🍷 Traditional fermentation. The alcoholic and malolactic fermentations are carried out in stainless steel tanks with a capacity of 10,000 kg
⌛when the malolactic fermentation finishes the wine is racked and transferred into new French oak barrels for 12 months, where it remains in constant contact with the lees. During this time the 'battonage' technique is used to bring out the true personality of the granacha and the terroir from where it came.
DEGUSTATIE:
👁 intense cherry red with ruby tones, vibrant and bright
👃 attractive aromas of ripe red fruits and flowers, a touch of toasty wood and spice from the barrel aging.
👅 smooth, full bodied, rich in flavour with a long elegant finish.
WIJN en GERECHT:
🍽 Iberian, game meats, grilled meat and t-bone steak Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
SOMMOS
1.Voorstelling: Je kunt niet naast Bodega Sommos kijken. Het is een knap staaltje van wijninnovatie en -architectuur in D.O. Somontano. Somontano ligt aan de voet van de Pyreneeën. Het project werd gerealiseerd in 2005 en staat in de TOP 10 van de mooiste bodega’s ter wereld. De bogeda lijkt wat op het Guggenheimmuseum (Bilbao). Op elk vlak hebben ze een vernieuwende aanpak.
2.Wijngaard: Ze hebben in totaal 355 hectares met een zeer dichte aanplanting. Dit maakt dat de wijnstokken in concurrentie staan met elkaar om zo een goede concentratie te bekomen. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 à 650 m. Dit komt dan weer de finesse ten goede.
3.Oogst: Hier waan je je in de toekomst. Onbemande volautomatische machines oogsten ’s nachts. De koelere temperaturen houden de druiven goed fris om dan meteen verwerkt te worden.
4.Wijnkelder: De wijnkelder bevindt zich volledig ondergronds. Op de verschillende niveaus heb je van boven naar onderen: receptie voor oogst, wijnpersen (zachte kneuzing van de druiven), gistingskuipen in cement en inox (met T° controle), bottelinstallatie en ouderingskelder. De wijn wordt versluisd van het ene naar het andere niveau enkel door het gebruik van de zwaartekracht (=zeer zachte behandeling). Door ondergronds te werken is er een perfecte isolatie: 's zomers lopen de buitentemperaturen op tot meer dan 40 graden. Het transport in de wijnkelders wordt ook uitgevoerd door onbemande robots.
5.Wijnen: Vooral witte wijnen zijn hun grote sterkte. Ze maken assemblages van Chardonnay met Gewürztraminer, met of zonder houtlagering. Deze worden steeds droog gevinifieerd. Je staat versteld van hun prijs/kwaliteitverhouding. In rood vind je traditionele Franse druiven terug zoals Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon en Pinot Noir. Ze hebben ook een testproject-wijngaard met 23 witte en 50 rode variëteiten. Hier bestuderen ze welke druivensoorten het best gedijen in hun microklimaat.
6. Eco:
7. Reputatie:
De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort.
Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.
Typiciteit: zwart fruit - cacao - specerijen
Terroir: Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse bodemsoorten. Klimaat: Komt voor in heel Spanje en wordt dus verbouwd in verschillende regio's met diverse klimaten.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.