- 1.Cariñena
- 1.Garnatxa Negra
- 2.2Montsant
- 2.3Spanje
- Brand Templer joven Historia
- Castell d'Or
- FruiNL
- Product
- Rood
- sType:Coopérative
- Suppl ARBOC
Castell d'Or
Templer joven 'Historia' DO montsant
Templer joven 'Historia' DO montsant
€10,56
cible
€10,56
Prix unitaire
par
Il n' y a pas de frais d'expédition pour des échantillons (max 2btl ^par vin).
PRODUCTEUR: Castell d'Or
CEPAGE: 🍇Garnatxa Negra🍇Cariñena
TYPE VIN: Rouge
APPELLATION: Montsant (Cataluña)
🟫 Granit - ardoise - sable
🌥Climat méditerrannéen: ensoleillé et precipitations basses
VINIFICATION:
🍷 Nous nous efforçons d'obtenir un moût présentant les meilleures qualités organoleptiques et, à cette fin, nous utilisons un processus de pressurage qui contrôle la pression appliquée, en la maintenant aussi douce que possible pour obtenir une excellente matière première. Dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, l'action des levures est ralentie afin que le processus de transformation des sucres en alcool soit approprié pour obtenir le degré d'alcool, les arômes et les saveurs souhaités, ainsi que pour garantir une bonne conservation du produit final. Nous obtenons un vin élégant et corsé qui offre une sensation de chaleur et de velours en bouche.
DEGUSTATION:
👁 Robe rouge foncée aux reflêts violets
👃 Revèle des arômes de fruits mûrs, grenades et mûres ainsi que des notes de vanille et de bois.
👅 L'abondance de tanins en bouche, mais en même temps élégant, mûr et riche.
VIN et METS:
🍽 Rôtis, viandes rouges, viandes grillées, gibiers, fromages, ... Viandes rouges, barbeque, agneau, gibier
CEPAGE: 🍇Garnatxa Negra🍇Cariñena
TYPE VIN: Rouge
APPELLATION: Montsant (Cataluña)
🟫 Granit - ardoise - sable
🌥Climat méditerrannéen: ensoleillé et precipitations basses
VINIFICATION:
🍷 Nous nous efforçons d'obtenir un moût présentant les meilleures qualités organoleptiques et, à cette fin, nous utilisons un processus de pressurage qui contrôle la pression appliquée, en la maintenant aussi douce que possible pour obtenir une excellente matière première. Dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, l'action des levures est ralentie afin que le processus de transformation des sucres en alcool soit approprié pour obtenir le degré d'alcool, les arômes et les saveurs souhaités, ainsi que pour garantir une bonne conservation du produit final. Nous obtenons un vin élégant et corsé qui offre une sensation de chaleur et de velours en bouche.
DEGUSTATION:
👁 Robe rouge foncée aux reflêts violets
👃 Revèle des arômes de fruits mûrs, grenades et mûres ainsi que des notes de vanille et de bois.
👅 L'abondance de tanins en bouche, mais en même temps élégant, mûr et riche.
VIN et METS:
🍽 Rôtis, viandes rouges, viandes grillées, gibiers, fromages, ... Viandes rouges, barbeque, agneau, gibier
Spaanse naam voor Carignan. Genoemd naar de plaats Cariñena, 60 km van Zaragoza, in de provincie Aragon. Een bijzonder productieve druivensoort voor rode wijn die laat uitkomt en daarom zelden last heeft van schade door vorst. Deze soort rijpt ook laat en kan derhalve goed gekweekt worden in een warm tot heet klimaat. De wijnen ervan zijn nogal rijk aan tannine en hebben vrij veel zuur. De kleur is diep. Deze druivensoort wordt meestal gebruikt in blends. Vooral in het zuiden van Frankrijk is de Carignan volop aangeplant en is hij zelfs de grootste variëteit. In Spanje (Cariñena, Mazuelo) is hij in volume de derde druivensoort. In Cataluna heet de Carinena Samso.👃 Peper, pruimen, tannine
Terroir: Granit - ardoise - sable Climat: Climat méditerrannéen: ensoleillé et precipitations basses
CASTELL D'OR
1. Présentation: Cette bodega fondée en 1919 est le troisième producteur le plus important de cavas produits dans le Penedes. Ils vendent même une partie de leur vendange à de grands négociants comme Freixenet. Ils gardent les meilleurs raisins pour leurs propres cavas qui sont d'une qualité exceptionnelle, au goût bien fruité.
2. Vignoble: actuellement, Cellers de l’Arboç compte environ 400 membres qui s’occupent de près de 6.200 hectares de vignobles. Au fil des ans, Cellers de l’Arboç est devenu une entreprise plus professionnelle. les vignes se situent aux alentours d'Arboç, près de Barcelone, à une hauteur de 300 à 500 mètres.
3. Récolte: les raisins sont pressés directement après la récolte, ensuite vinification à basse température, et puis méthode traditionnelle (champenoise).
4. Cellier : c'est en 2006 que la cave a changé d'emplacement et est devenue un nouveau domaine beaucoup plus moderne et doté de la dernière technologie. Ce grand investissement s'est transformé en un changement de stratégie opérationnelle.
Ils ont donc décidé d'élaborer le cava et les vins sous leur propre marque et de les vendre dans le monde entier. Ce changement a permis à la cave de jouer un rôle de premier plan dans l'élaboration et la production de vins de qualité sous les appellations Penedès et Cava.
5. Les vins : récemment Cellers de l’Arboç a été certifiée selon le système de qualité (sécurité alimentaire) conformément aux exigences de la norme ISO 22000: 2005.
6. Eco: Pupitre BIO
7. Reputation: Pupitre est un des marques connues en Belgique. Il a gagné une medaille d'Or à Proefschrift dans la categorie < 30€ C'était un décoration exceptionnel.
Templer joven 'Historia' DO montsant
PRODUCTEUR: Castell d'OrCEPAGE: 🍇Garnatxa Negra🍇Cariñena
TYPE VIN: Rouge
APPELLATION: Montsant (Cataluña)
🟫 Granit - ardoise - sable
🌥Climat méditerrannéen: ensoleillé et precipitations basses
VINIFICATION:
🍷 Nous nous efforçons d'obtenir un moût présentant les meilleures qualités organoleptiques et, à cette fin, nous utilisons un processus de pressurage qui contrôle la pression appliquée, en la maintenant aussi douce que possible pour obtenir une excellente matière première. Dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, l'action des levures est ralentie afin que le processus de transformation des sucres en alcool soit approprié pour obtenir le degré d'alcool, les arômes et les saveurs souhaités, ainsi que pour garantir une bonne conservation du produit final. Nous obtenons un vin élégant et corsé qui offre une sensation de chaleur et de velours en bouche.
DEGUSTATION:
👁 Robe rouge foncée aux reflêts violets
👃 Revèle des arômes de fruits mûrs, grenades et mûres ainsi que des notes de vanille et de bois.
👅 L'abondance de tanins en bouche, mais en même temps élégant, mûr et riche.
VIN et METS:
🍽 Rôtis, viandes rouges, viandes grillées, gibiers, fromages, ... Viandes rouges, barbeque, agneau, gibier
CASTELL D'OR
1. Présentation: Cette bodega fondée en 1919 est le troisième producteur le plus important de cavas produits dans le Penedes. Ils vendent même une partie de leur vendange à de grands négociants comme Freixenet. Ils gardent les meilleurs raisins pour leurs propres cavas qui sont d'une qualité exceptionnelle, au goût bien fruité.
2. Vignoble: actuellement, Cellers de l’Arboç compte environ 400 membres qui s’occupent de près de 6.200 hectares de vignobles. Au fil des ans, Cellers de l’Arboç est devenu une entreprise plus professionnelle. les vignes se situent aux alentours d'Arboç, près de Barcelone, à une hauteur de 300 à 500 mètres.
3. Récolte: les raisins sont pressés directement après la récolte, ensuite vinification à basse température, et puis méthode traditionnelle (champenoise).
4. Cellier : c'est en 2006 que la cave a changé d'emplacement et est devenue un nouveau domaine beaucoup plus moderne et doté de la dernière technologie. Ce grand investissement s'est transformé en un changement de stratégie opérationnelle.
Ils ont donc décidé d'élaborer le cava et les vins sous leur propre marque et de les vendre dans le monde entier. Ce changement a permis à la cave de jouer un rôle de premier plan dans l'élaboration et la production de vins de qualité sous les appellations Penedès et Cava.
5. Les vins : récemment Cellers de l’Arboç a été certifiée selon le système de qualité (sécurité alimentaire) conformément aux exigences de la norme ISO 22000: 2005.
6. Eco: Pupitre BIO
7. Reputation: Pupitre est un des marques connues en Belgique. Il a gagné une medaille d'Or à Proefschrift dans la categorie < 30€ C'était un décoration exceptionnel.
Spaanse naam voor Carignan. Genoemd naar de plaats Cariñena, 60 km van Zaragoza, in de provincie Aragon. Een bijzonder productieve druivensoort voor rode wijn die laat uitkomt en daarom zelden last heeft van schade door vorst. Deze soort rijpt ook laat en kan derhalve goed gekweekt worden in een warm tot heet klimaat. De wijnen ervan zijn nogal rijk aan tannine en hebben vrij veel zuur. De kleur is diep. Deze druivensoort wordt meestal gebruikt in blends. Vooral in het zuiden van Frankrijk is de Carignan volop aangeplant en is hij zelfs de grootste variëteit. In Spanje (Cariñena, Mazuelo) is hij in volume de derde druivensoort. In Cataluna heet de Carinena Samso.👃 Peper, pruimen, tannine
Terroir: Granit - ardoise - sable Climat: Climat méditerrannéen: ensoleillé et precipitations basses
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