![Poll-Fabaire AOP crémant cuvée brut (37,5cl)](http://frui.be/cdn/shop/files/VMf737_defe6bcb-99db-4450-81bc-2d350001b05a_250x250.jpg?v=1738938104)
CEPAGE:
TYPE VIN: Schuimwijn (>8°5)
APPELLATION: Crémant de Luxembourg (Luxembourg): L'appellation Crémant de Luxembourg est synonieme de l'alliance réussie entre les cépages du Vignoble de la Moselle luxemburgeoise et la méthode champenoise.
VITICULTURE:
VINIFICATION:
DEGUSTATION:
👅 Un crémant de belle mâche qui rehausse encore la finesse de la bulle. C’est un crémant équilibré, affirmation parfaite des particularités de ses divers composants. Le CREMANT POLL-FABAIRE est un crémant tout en harmonie, à la mousse caressante.
VIN et METS:
🍽 En apéritif, fêtes et réceptions Apéritif, carpaccio de saumon, fromage de chèvre, huîtres, poisson avec citron ou sauce moutarde
⌛ A boire jeune
🚚6x10cc6=360/pal (Enlèv: 54LU)
Crémant de Luxembourg is a sparkling wine from Luxembourg's Moselle district made according to the traditional method (méthode traditionnelle) of sparkling wine production which includes a second fermentation in the bottle followed by nine months of maturation. Only grapes from the best local varieties are used. They must be perfectly healthy, fully ripened, and free of damage from crushing or transportation.(wikipedia) The designation Crémant de Luxembourg dates from 4 January 1991 when the Marque Nationale: Appellation contrôlée Crémant de Luxembourg was introduced. A rectangular label on the rear of each bottle testifies to the wine's authenticity and quality based on an examination of its colour, clarity, bouquet and taste. There must be a pressure of at least 4 bar in each bottle.[2] Luxembourg is the only country outside France entitled to use the term "crémant".
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