![Les 3 Terres (BOURG SCREWCAP) IGP d'oc chardonnay 'volcanique'](http://frui.be/cdn/shop/files/PREIGf6303_4d991abc-a925-4c51-92f2-c0ee7a97ad0c_250x250.jpg?v=1738937265)
CEPAGE: 🍇Chardonnay
TYPE VIN: Wit Droog
APPELLATION: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻volcanique
🌥Méditerranée - mistral - étés chauds
VITICULTURE:
VINIFICATION:
🍷 Macération pelliculaire Levurage avec des levures neutres Fermentation à basse température Elevage sur lies fines Pressurage pneumatique avec séparation des presses
DEGUSTATION:
👁 Belle couleur jaune pâle.
👃 Parfums floraux et fruités
👅 Persistance en bouche avec un côté biscoté (biscotte beurrée grillée). Elégant et harmonieux
VIN et METS:
🍽 Son bouquet explosif convient merveilleusement pour les apéritifs et petites réceptions. Il s’associe aussi très bien avec les huîtres, fruits de mer, poissons grillées, fondues et raclettes, fromage de chèvre et même le jambon fumé.
🚚5x19cc6=570/pal (Enlèv: 34FR)
Le chardonnay est un cépage blanc issu de la Bourgogne. Il est produit bien au-delà de sa région d'origine et bénéficie d'une renommée mondiale. Cépage star de Chablis, il est aussi utilisé dans les crus bourguignon, produit en Champagne et dans les autres régions vitcoles françaises.
Son raisin doré donne de grands vins blancs aux arômes variés aux notes d’agrumes, de fruits secs ou encore de brioche. Dépendant de l'origine de production et la vinification, les vins ont un potentiel de garde de quelques années.
Typicité: caramel - pain grillé - pêche
Languedoc Roussillon, Sud de la France. Les Vins de Pays rouges du Languedoc-Roussillon sont de vrais vins de charme avec un caractère épicé. Ils sont issus des cépages indigènes typiques comme le grenache, le mourvèdre et le cinsault, mais aussi des cépages plus célèbres comme le cabernet sauvignon, le merlot et le syrah. Terroir: Calcaire - argile - sable Climat: Méditerranée - mistral - étés chauds
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