PRODUCTEUR: Medoc Export (HVE)CEPAGE: 🍇Merlot🍇Sémillon
TYPE VIN: Rouge
APPELLATION: Vin de France (France)
🍷 Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Sémillon, Muscadelle, Sauvignon
👁 Rouge Vue pâle, reflets rubis
👃 Fruits rouge, bonbon anglais, fruits blanc
👅 Fruits rouge, bonbon anglais, frais, gourmand
🍽 - Apéritifs - Viandes blanche - Grillades - Desserts Accompagne une grande variété de plats.
Un cépage très productif, de maturation précoce, bleu foncé. Le jus est voluptueux, fruité et parfois presque sensuel. De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe palette aromatique, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.👃 cerises - pruneaux
Le sémillon est un cépage blanc très productif, cultivé mondialement. Ses baies ont une peau fine qui permet à la pourriture noble de se développer pour donner des vins blancs liquoreux. Il apporte du gras, de la richesse et de la rondeur aux vins.👃 mangue - pêche - pain grillé
Plusieurs Vin de Pays ressortent sous l'étiquette "Vin de France". Le grand atout du dénomination Vin de France, c'est qu'on peut mélanger différents cépages de toutes les régions de la France. Par exemple, pour les monocépages on peut mélanger un chardonnay frais de la Loire avec un chardonnay plus rond du Sud. S'il n'y a pas de cépage sur l'étiquette, il s'agit d'habitude d'un mélange de trois cépages. L'ancien "Vin de Table" est également couvert par le Vin de France. 🗻 Différentes régions avec des différents terroirs 🌥 Différentes régions avec des différentes zones climatiques
