![La Barbacoa (SCREWCAP) wine of spain rosado 11°](http://frui.be/cdn/shop/files/MILENf6535_65fc5d1c-771d-472c-a1b1-bea07f968058_250x250.jpg?v=1738936953)
CEPAGE: 🍇Bobal
TYPE VIN: Rosé
APPELLATION: Vino de España (España): Valencia
🟫 Des sols variés, parce que le vino de España est produit partout en Espagne.
🌥Des climats variés, parce que le vino de España est produit partout en Espagne.
VITICULTURE:
✋🚜The grapes are harvested by hand and transported to the winery in boxes in less than 2 hours from collection to processing.
VINIFICATION:
🍷 This whole process is done in an inert atmosphere to prevent oxidation and enzymatic, in order to obtain the greatest amount of flavor and freshness
DEGUSTATION:
👁 Rose wine with a dense colour
👃 jammy , raspberry aromas and fruity on the nose
👅 Its length on the palate makes it a perfect summer wine
VIN et METS:
🍽 Ideal with seafood, fish, chicken dishes and cheeses Paella, ragoût de poisson au curry doux, gibier aux canneberges, côtes de porc, canard laqué
🚚6x10cc12=720/pal (Enlèv: 32ES)
Bobal est un cépage espagnol pour le vin rouge. On le trouve surtout dans le Sud-Est de l'Espagne (Valencia, Cuenca et Albacete). Ce cépage est avec 100.000 hectares le troisième cépage pour le vin rouge d´Espagne, après Grenache et Monastrell (Mourvèdre). Riche en couleur, bon cépage pour les rosés.
Typicité: Cerises, prunes et fruits rouges
Terroir: Des sols variés, parce que le vino de España est produit partout en Espagne. Climat: Des climats variés, parce que le vino de España est produit partout en Espagne.
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