Dogliani Il Generale
Il Generale DOC langhe favorita
Il Generale DOC langhe favorita
SKU: 6191
PRODUCTEUR: Dogliani Il Generale
CEPAGE: 🍇Favorita
TYPE VIN: Wit Droog
APPELLATION: Piemonte (Italia): This grape historically reached the Langhe hills through the salt road to ultimately find in this place the ideal conditions for its development. From this typical Piedmontese vine, we obtain a fresh wine ideal for informal occasions, as well as for daily consumption. The Favorita grows up on hills with 770-990 ft a.s.l. of altitude and exposure from South to South-West
🗻Calcareous-clay marl with presence of sand and silt
🌥Protégé par des montagnes, hivers rigoreux et étés chauds
VITICULTURE:
🌿 Tradition Guyot pruning
VINIFICATION:
🍷 This grape historically reached the Langhe hills through the salt road to ultimately find in this place the ideal conditions for its development. From this typical Piedmontese vine, we obtain a fresh wine ideal for informal occasions, as well as for daily consumption. The Favorita grows up on hills with 770-990 ft a.s.l. of altitude and exposure from South to South-West
⌛This wine matures in steel for about 3 months
DEGUSTATION:
👁 This wine has a delicate straw yellow color
👃 its fragrance is elegant with white flower accents and a hint of grapefruit
👅 The taste is fresh, slightly mineral with a delicate accidity.
VIN et METS:
🚚8x12cc6=576/pal (Enlèv: 29IT)
CEPAGE: 🍇Favorita
TYPE VIN: Wit Droog
APPELLATION: Piemonte (Italia): This grape historically reached the Langhe hills through the salt road to ultimately find in this place the ideal conditions for its development. From this typical Piedmontese vine, we obtain a fresh wine ideal for informal occasions, as well as for daily consumption. The Favorita grows up on hills with 770-990 ft a.s.l. of altitude and exposure from South to South-West
🗻Calcareous-clay marl with presence of sand and silt
🌥Protégé par des montagnes, hivers rigoreux et étés chauds
VITICULTURE:
🌿 Tradition Guyot pruning
VINIFICATION:
🍷 This grape historically reached the Langhe hills through the salt road to ultimately find in this place the ideal conditions for its development. From this typical Piedmontese vine, we obtain a fresh wine ideal for informal occasions, as well as for daily consumption. The Favorita grows up on hills with 770-990 ft a.s.l. of altitude and exposure from South to South-West
⌛This wine matures in steel for about 3 months
DEGUSTATION:
👁 This wine has a delicate straw yellow color
👃 its fragrance is elegant with white flower accents and a hint of grapefruit
👅 The taste is fresh, slightly mineral with a delicate accidity.
VIN et METS:
🚚8x12cc6=576/pal (Enlèv: 29IT)
Terroir: Argile, roches et sable Climat: Protégé par des montagnes, hivers rigoreux et étés chauds
DOGLIANI IL GENERALE
1. Présentation: Dogliani est avant tout une famille. Dogliani Il Generale est notre entreprise familiale, avec plus de cinq générations d'histoire et d'expérience dans la production et le commerce du vin renommé de notre région. En partant de Domenico IL GENERALE, en passant par le zèle d'Ambrogio et le dynamisme infatigable d'Augenio, après 20 ans d'évolution, la cave est prête à accueillir la cinquième génération, qui compte déjà un directeur de production, un docteur en œnologie, viticulture et agronomie et un responsable du développement à l'étranger.
2/4. Vignoble et cellier: Notre famille possède 15ha de vignobles, situés au cœur de la LANGHE, une des zones géographiques ayant la plus ancienne et la plus large tradition de viticulture et de production de vin en Italie et dans le monde. La zone de production se situe entre Vergne et Dogliani, où se trouvent certains des vignobles, à Roddino et aux villes voisines, comme Bussia Soprana à Monforte d'Alba. C'est ici, dans l'ancienne TENUTA DE BUSSIA, que se déroule le processus de vieillissement des vins les plus précieux et les plus sélectionnés, en premier lieu le BAROLO DOCG BUSSIA.
5. Les vins: Nous produisons nos vins dans le respect de la nature et de la tradition. Le rouge, le blanc et le rosé sont constamment améliorés. A partir de raisins indigènes, d'une qualité inhabituelle, pour les collectionneurs, les amateurs ou simplement des vins pour chaque table et chaque repas.
6. ECO: Nous suivons le rythme de la nature, en respectant les saisons, le climat et les règles de la terre, pour produire des vins dynamiques et vivants. Une partie de notre production est déjà certifiée biologique. Pourquoi? La décision de passer au BIO est liée à la volonté de certifier la qualité de nos raisins, matière première et prémisse fondamentale de notre travail.
DOGLI Il Generale DOC langhe favorita
PRODUCTEUR: Dogliani Il GeneraleCEPAGE: 🍇Favorita
TYPE VIN: Wit Droog
APPELLATION: Piemonte (Italia): This grape historically reached the Langhe hills through the salt road to ultimately find in this place the ideal conditions for its development. From this typical Piedmontese vine, we obtain a fresh wine ideal for informal occasions, as well as for daily consumption. The Favorita grows up on hills with 770-990 ft a.s.l. of altitude and exposure from South to South-West
🗻Calcareous-clay marl with presence of sand and silt
🌥Protégé par des montagnes, hivers rigoreux et étés chauds
VITICULTURE:
🌿 Tradition Guyot pruning
VINIFICATION:
🍷 This grape historically reached the Langhe hills through the salt road to ultimately find in this place the ideal conditions for its development. From this typical Piedmontese vine, we obtain a fresh wine ideal for informal occasions, as well as for daily consumption. The Favorita grows up on hills with 770-990 ft a.s.l. of altitude and exposure from South to South-West
⌛This wine matures in steel for about 3 months
DEGUSTATION:
👁 This wine has a delicate straw yellow color
👃 its fragrance is elegant with white flower accents and a hint of grapefruit
👅 The taste is fresh, slightly mineral with a delicate accidity.
VIN et METS:
🚚8x12cc6=576/pal (Enlèv: 29IT)
Terroir: Argile, roches et sable Climat: Protégé par des montagnes, hivers rigoreux et étés chauds
DOGLIANI IL GENERALE
1. Présentation: Dogliani est avant tout une famille. Dogliani Il Generale est notre entreprise familiale, avec plus de cinq générations d'histoire et d'expérience dans la production et le commerce du vin renommé de notre région. En partant de Domenico IL GENERALE, en passant par le zèle d'Ambrogio et le dynamisme infatigable d'Augenio, après 20 ans d'évolution, la cave est prête à accueillir la cinquième génération, qui compte déjà un directeur de production, un docteur en œnologie, viticulture et agronomie et un responsable du développement à l'étranger.
2/4. Vignoble et cellier: Notre famille possède 15ha de vignobles, situés au cœur de la LANGHE, une des zones géographiques ayant la plus ancienne et la plus large tradition de viticulture et de production de vin en Italie et dans le monde. La zone de production se situe entre Vergne et Dogliani, où se trouvent certains des vignobles, à Roddino et aux villes voisines, comme Bussia Soprana à Monforte d'Alba. C'est ici, dans l'ancienne TENUTA DE BUSSIA, que se déroule le processus de vieillissement des vins les plus précieux et les plus sélectionnés, en premier lieu le BAROLO DOCG BUSSIA.
5. Les vins: Nous produisons nos vins dans le respect de la nature et de la tradition. Le rouge, le blanc et le rosé sont constamment améliorés. A partir de raisins indigènes, d'une qualité inhabituelle, pour les collectionneurs, les amateurs ou simplement des vins pour chaque table et chaque repas.
6. ECO: Nous suivons le rythme de la nature, en respectant les saisons, le climat et les règles de la terre, pour produire des vins dynamiques et vivants. Une partie de notre production est déjà certifiée biologique. Pourquoi? La décision de passer au BIO est liée à la volonté de certifier la qualité de nos raisins, matière première et prémisse fondamentale de notre travail.
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