BIB AOP AOP languedoc rosé

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prix départ Épuisé

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Inhoud 500cl 1000cl

packaging BIB

Vintage 0

4x35cc1=140/pal(500cl) (Dept: 34FR)

PRODUCTEUR: Estabel (Caves de Cabrieres)
CEPAGE: 🍇Grenache🍇Syrah (Cinsault 50 %, grenache 30 %, Syrah 20 %)
TYPE VIN: Rosé
APPELLATION: Languedoc AOP (Languedoc-Roussillon): Au coeur du département de l'Hérault, à proximité de Clermont l'Hérault
🗻L’Estabel Prestige met en évidence les qualités du cépage cinsault sur les sols schisteux de Cabrières
🌥Chaud et sec
VITICULTURE:
🌿 Culture raisonnée, taille cordon de royat et gobelet
✋🚜Manuelle 50 % et mécanique 50 %
VINIFICATION:
🍷 Vendange éraflée, jus obtenu par saignée et par pressurage , fermentation à basse température (18°-20°C)
⌛cuve
DEGUSTATION:
👁 Belle couleur rose pâle
👃 Fin et fruité, arômes de cerise
👅 Riand, souple, fruité et charnu
VIN et METS:
🍽 Plats conseillés : charcuterie, grillades, viandes blanches Accompagne une grande variété de plats.
⌛ 2 ans

ESTABEL (CAVES DE CABRIERES)