Estabel
BIB AOP AOP languedoc blanc
BIB AOP AOP languedoc blanc
€10,05
cible
€10,05
Prix unitaire
par
Il n' y a pas de frais d'expédition pour des échantillons (max 2btl ^par vin).
PRODUCTEUR: Estabel (Caves de Cabrieres)
CEPAGE: 🍇Grenache🍇Clairette (grenache blanc 80 %, clairette 10 %, bourboulenc et vermentino 10 %)
TYPE VIN: Blanc Sec
APPELLATION: Languedoc AOP (Languedoc-Roussillon): Au coeur du département de l'Hérault, à proximité de Clermont l'Hérault
🗻Schistes carbonatés, calcaires caillouteux, peu de sensibilités à la sècheresse, vins gras et sur le fruit
🌥Chaud et assez sec
VITICULTURE:
🌿 Culture raisonnée, taille courte cordon de royat ou gobelet
✋🚜Mécanique 70 % et manuelle 30 %
VINIFICATION:
🍷 Jus obtenu par pressurage direct, débourbage avec fermentation à 17°C
⌛Cuves d'acier
DEGUSTATION:
👁 Belle couleur or pâle avec des reflets verts
👃 De bonne intensité, arômes d’agrumes, de pêche, de fleurs blanches
👅 Rond et fruité en bouche avec une bonne persistance aromatique. Frais et bien équilibré entre vivacité et rondeur
VIN et METS:
🍽 Plats conseillés : coquillages, poissons, crustacés Apéritif, carpaccio de saumon, fromage de chèvre, huîtres, poisson avec citron ou sauce moutarde
⌛ 2 ans
CEPAGE: 🍇Grenache🍇Clairette (grenache blanc 80 %, clairette 10 %, bourboulenc et vermentino 10 %)
TYPE VIN: Blanc Sec
APPELLATION: Languedoc AOP (Languedoc-Roussillon): Au coeur du département de l'Hérault, à proximité de Clermont l'Hérault
🗻Schistes carbonatés, calcaires caillouteux, peu de sensibilités à la sècheresse, vins gras et sur le fruit
🌥Chaud et assez sec
VITICULTURE:
🌿 Culture raisonnée, taille courte cordon de royat ou gobelet
✋🚜Mécanique 70 % et manuelle 30 %
VINIFICATION:
🍷 Jus obtenu par pressurage direct, débourbage avec fermentation à 17°C
⌛Cuves d'acier
DEGUSTATION:
👁 Belle couleur or pâle avec des reflets verts
👃 De bonne intensité, arômes d’agrumes, de pêche, de fleurs blanches
👅 Rond et fruité en bouche avec une bonne persistance aromatique. Frais et bien équilibré entre vivacité et rondeur
VIN et METS:
🍽 Plats conseillés : coquillages, poissons, crustacés Apéritif, carpaccio de saumon, fromage de chèvre, huîtres, poisson avec citron ou sauce moutarde
⌛ 2 ans
ESTABEL (CAVES DE CABRIERES)
BIB AOP AOP languedoc blanc
PRODUCTEUR: Estabel (Caves de Cabrieres)CEPAGE: 🍇Grenache🍇Clairette (grenache blanc 80 %, clairette 10 %, bourboulenc et vermentino 10 %)
TYPE VIN: Blanc Sec
APPELLATION: Languedoc AOP (Languedoc-Roussillon): Au coeur du département de l'Hérault, à proximité de Clermont l'Hérault
🗻Schistes carbonatés, calcaires caillouteux, peu de sensibilités à la sècheresse, vins gras et sur le fruit
🌥Chaud et assez sec
VITICULTURE:
🌿 Culture raisonnée, taille courte cordon de royat ou gobelet
✋🚜Mécanique 70 % et manuelle 30 %
VINIFICATION:
🍷 Jus obtenu par pressurage direct, débourbage avec fermentation à 17°C
⌛Cuves d'acier
DEGUSTATION:
👁 Belle couleur or pâle avec des reflets verts
👃 De bonne intensité, arômes d’agrumes, de pêche, de fleurs blanches
👅 Rond et fruité en bouche avec une bonne persistance aromatique. Frais et bien équilibré entre vivacité et rondeur
VIN et METS:
🍽 Plats conseillés : coquillages, poissons, crustacés Apéritif, carpaccio de saumon, fromage de chèvre, huîtres, poisson avec citron ou sauce moutarde
⌛ 2 ans
ESTABEL (CAVES DE CABRIERES)
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