Bervini (Vinopera)
Bervini Nature Line DOC prosecco extra dry millesimato
Bervini Nature Line DOC prosecco extra dry millesimato
SKU: 5893
(Selected Frui)
CEPAGE: 🍇Glera (Glera (minimum 85%) other complimentary grapes (max 15%))
TYPE VIN: Schuimwijn (>8°5)
APPELLATION: Prosecco DOC (Prosecco)
VITICULTURE:
VINIFICATION:
🍷 Les raisins sont pressés doucement et sans peaux la fermentation a lieu à 16°C
⌛Méthode Martinotti - Méthode Charmat dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 40 jours à 16 ou 17 degrés
DEGUSTATION:
👁 jaune pale avec des reflets vert
👃 Des parfums délicats de pomme, de pêche et d'agrumes
👅 fraîche, fruitée et agréablement piquante.
VIN et METS:
🍽 excellent aperitif,idéal avec les plats de poisson Accompagne une grande variété de plats.
🚚6x16cc6=576/pal (Enlèv: 31IT)
Glera est un cépage blanc qui est cultivé depuis des siècles dans les régions de Veneto et de Friuli, dans le nord de l'Italie. Il est un cépage très productif qui mûrit tard dans la saison. Glera a une acidité élevée et des arômes frais, ce qui est idéal pour la production de vin mousseux. Il est le cépage pour le prosecco, frizzante tant que spumante.
Typicité: pomme - pêche.
Gelijktijdig met de toekenning van de DOCG voor prosecco uit de Valdobbiadene regio, is er een DOC toegewezen voor prosecco van buiten de DOCG-regio. Prosecco DOC mag gemaakt worden in de volgende vijf provincies van de regio Veneto: Treviso , Venice , Vicenza , Padua en Belluno en in de volgende vier provincies van Friuli: Gorizia , Pordenone , Trieste en Udine. Elke bubbelwijn die buiten één van deze regio's wordt geproduceerd, mag geen prosecco heten. De regels ten aanzien van maximale opbrengst van de oogst en het maximaal aantal liters dat per kilo bij persing mag worden verkregen, zijn voor DOC prosecco een stuk minder streng dan voor prosecco DOCG. De toekenning van de DOC-status aan de genoemde negen provincies heeft een impuls gegeven aan de productie van prosecco in deze regio's, omdat ze hiervoor nog niet een DOC mochten voeren. In 2012 is het aantal flessen prosecco DOC al gegroeid naar 200 miljoen flessen en in 2014 wordt een productie van 400 miljoen flessen verwacht. Terroir: Kiezels, klei, zand Klimaat: Droge zomers, hagelstormen, lange herfsten
BERVINI (VINOPERA)
Le Domaine fut créée il y a plus d’un demi siècle par Giuseppe Bergamo et son père Antonio, désormais, managers de la société VinOpera. Trois générations de passionnés se sont succédées à la tête de cette dynamique entreprise familiale accumulant une experience non négligeable. Dans ce contexte familial, c’est Paolo Bergamo, avec son esprit créatif et dévoué, qui est à la base des différentes innovations et améliorations. La nature fait le reste car “Humanae artis natura magistra”, une règle absolue chez VinOpera, “la nature est maître des arts et des sciences”.
Customer Reviews
Second highest score of all Prosecco DOC! (Their Organic Puro is 1st place)
PRODUCTEUR: Bervini (Vinopera)CEPAGE: 🍇Glera (Glera (minimum 85%) other complimentary grapes (max 15%))
TYPE VIN: Schuimwijn (>8°5)
APPELLATION: Prosecco DOC (Prosecco)
VITICULTURE:
VINIFICATION:
🍷 Les raisins sont pressés doucement et sans peaux la fermentation a lieu à 16°C
⌛Méthode Martinotti - Méthode Charmat dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 40 jours à 16 ou 17 degrés
DEGUSTATION:
👁 jaune pale avec des reflets vert
👃 Des parfums délicats de pomme, de pêche et d'agrumes
👅 fraîche, fruitée et agréablement piquante.
VIN et METS:
🍽 excellent aperitif,idéal avec les plats de poisson Accompagne une grande variété de plats.
🚚6x16cc6=576/pal (Enlèv: 31IT)
Glera est un cépage blanc qui est cultivé depuis des siècles dans les régions de Veneto et de Friuli, dans le nord de l'Italie. Il est un cépage très productif qui mûrit tard dans la saison. Glera a une acidité élevée et des arômes frais, ce qui est idéal pour la production de vin mousseux. Il est le cépage pour le prosecco, frizzante tant que spumante.
Typicité: pomme - pêche
Gelijktijdig met de toekenning van de DOCG voor prosecco uit de Valdobbiadene regio, is er een DOC toegewezen voor prosecco van buiten de DOCG-regio. Prosecco DOC mag gemaakt worden in de volgende vijf provincies van de regio Veneto: Treviso , Venice , Vicenza , Padua en Belluno en in de volgende vier provincies van Friuli: Gorizia , Pordenone , Trieste en Udine. Elke bubbelwijn die buiten één van deze regio's wordt geproduceerd, mag geen prosecco heten. De regels ten aanzien van maximale opbrengst van de oogst en het maximaal aantal liters dat per kilo bij persing mag worden verkregen, zijn voor DOC prosecco een stuk minder streng dan voor prosecco DOCG. De toekenning van de DOC-status aan de genoemde negen provincies heeft een impuls gegeven aan de productie van prosecco in deze regio's, omdat ze hiervoor nog niet een DOC mochten voeren. In 2012 is het aantal flessen prosecco DOC al gegroeid naar 200 miljoen flessen en in 2014 wordt een productie van 400 miljoen flessen verwacht. Terroir: Kiezels, klei, zand Klimaat: Droge zomers, hagelstormen, lange herfsten
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