Aula DO cava brut rosé

Inloggen om prijs vertrek te zien en stalen aan te vragen (elke nieuwe account moet goedgekeurd worden). Frui werkt enkel met B2B wijninvoerders en dit is geen verkoopswebsite. De adviesprijs is op basis van een kostprijscalculatie met een normale marge. De bedoeling is gebradeerde prijzen te vermijden. Als we onze richtprijs moeten aanpassen dan graag een seintje.

~~€11,08~~ advies

€3,12 advies

prijs vertrek Producent

Er zijn geen verzendkosten voor proefflessen (max 2fl/wijn).

Inhoud 75cl

packaging CORK

Vintage 0

4x20cc6=480/pal(75cl) (Dept: 46ES)

PRODUCENT: Covinas
DRUIF: 🍇Grenache
WIJNTYPE: Schuimwijn rosé (>8°5)
HERKOMST: Cava Zona de Requena (Valencia)
VITICULTUUR:
🌿 .
✋🚜After a careful selection of our best Garnacha grapes, these are harvested early
VINIFICATIE:
🍷 The grapes undergo gentle pressing and a short, cold maceration. Winemaking continues to follow the traditional method, with a first fermentation in stainless steel tanks and a second fermentation in bottle, with the cava resting horizontally on racks for a minimum of 9 months.
DEGUSTATIE:
👁 Bright and pink in colour with small, long-lasting bubles.
👃 Red fruit with a backdrop with hints of patisserie and jam.
👅 Elegant in flavour, both fresh and light alonside a deligthful touch of sweetness.
WIJN en GERECHT:
🍽 Seafood, fish and chocolate cake

De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort. Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.👃 zwart fruit - cacao - specerijen.

map Gelegen in de provincie Valencia, oostelijk in Spanje nabij de Middellandse Zee, bekend om zijn specifieke hoogvlakte-terroir en gunstige omstandigheden voor lokale druivensoorten. 🗻 De bodems zijn arm en bestaan voornamelijk uit zand, klei en kalksteen. De combinatie van de hoogte en de arme grond dwingt de wijnstokken diep te wortelen, wat zorgt voor frisse Cava's met een goede structuur. 🌥 Een uniek microklimaat dat continentaal is door de hoge ligging (tussen 600 en 900 meter boven zeeniveau), maar toch beïnvloed wordt door de Middellandse Zee. Dit zorgt voor zeer warme dagen maar koele nachten tijdens het rijpingsseizoen.

COVINAS

Grupo Coviñas is the leading winery in the DO Utiel-Requena, owner of almost half of the region’s vineyards and which epresents more than 3,000 growers under the banner of cooperativism, and standing for the fair treatment of all cooperative members equality and solidarity as a model of success and as an engine for economic growth. Our objective is to sustain and grow the local economy based on the cultivation of the 10,000 hectares of vineyards belonging to the 3,000 families that make up Coviñas and represent 40% of the wine produced under the Utiel-Requena appellation of origin.

Our success is a combination of several factors: the quality of our wines, the excellence of our service and our ability to adapt to the needs of each and every market.

Sustainability:

> Clean, renewable energy and lower energy consumption: 35% of our electricity consumption comes from renewable sources, including the energy generated by our solar photovoltaic system. Based on the principles of Eco Architecture, we have built our barrel vault and ageing cellar to make maximum use of the contours of the land to create a “cave effect”, providing a naturally constant temperature throughout the year. The upper part of the structure houses the SPVI (solar photovoltaic installation).

Separating to recycle and reduce waste. At Coviñas we separate the materials used in production, such as glass, cardboard, and plastic, and recycle them by means of specific recycling programmes developed in conjunction with our suppliers.

>Eco-design. We choose lightweight bottles and ensure that our labels and packaging are made from recycled materials or come from PEFC- and FSC-certified forests.

>Identifying, conserving, and recovering native grape varieties. We work on the recovery and identification of indigenous and ancestral wine varieties as a source of learning and differentiation and as a guarantee of the future of our vineyards in the face of climate change.

>Commitment to society. Our range of sustainable and environmentally friendly products guarantees this legacy for future generations, as we preserve and protect what is essential while continuing to be the economic engine of entire Requena Utiel area.

Alle details bekijken

Aula DO cava brut rosé

PRODUCENT: Covinas
DRUIF: 🍇Grenache
WIJNTYPE: Schuimwijn rosé (>8°5)
HERKOMST: Cava Zona de Requena (Valencia)
VITICULTUUR:
🌿 .
✋🚜After a careful selection of our best Garnacha grapes, these are harvested early
VINIFICATIE:
🍷 The grapes undergo gentle pressing and a short, cold maceration. Winemaking continues to follow the traditional method, with a first fermentation in stainless steel tanks and a second fermentation in bottle, with the cava resting horizontally on racks for a minimum of 9 months.
DEGUSTATIE:
👁 Bright and pink in colour with small, long-lasting bubles.
👃 Red fruit with a backdrop with hints of patisserie and jam.
👅 Elegant in flavour, both fresh and light alonside a deligthful touch of sweetness.
WIJN en GERECHT:
🍽 Seafood, fish and chocolate cake

COVINAS

Grupo Coviñas is the leading winery in the DO Utiel-Requena, owner of almost half of the region’s vineyards and which epresents more than 3,000 growers under the banner of cooperativism, and standing for the fair treatment of all cooperative members equality and solidarity as a model of success and as an engine for economic growth. Our objective is to sustain and grow the local economy based on the cultivation of the 10,000 hectares of vineyards belonging to the 3,000 families that make up Coviñas and represent 40% of the wine produced under the Utiel-Requena appellation of origin.

Our success is a combination of several factors: the quality of our wines, the excellence of our service and our ability to adapt to the needs of each and every market.

Sustainability:

> Clean, renewable energy and lower energy consumption: 35% of our electricity consumption comes from renewable sources, including the energy generated by our solar photovoltaic system. Based on the principles of Eco Architecture, we have built our barrel vault and ageing cellar to make maximum use of the contours of the land to create a “cave effect”, providing a naturally constant temperature throughout the year. The upper part of the structure houses the SPVI (solar photovoltaic installation).

Separating to recycle and reduce waste. At Coviñas we separate the materials used in production, such as glass, cardboard, and plastic, and recycle them by means of specific recycling programmes developed in conjunction with our suppliers.

>Eco-design. We choose lightweight bottles and ensure that our labels and packaging are made from recycled materials or come from PEFC- and FSC-certified forests.

>Identifying, conserving, and recovering native grape varieties. We work on the recovery and identification of indigenous and ancestral wine varieties as a source of learning and differentiation and as a guarantee of the future of our vineyards in the face of climate change.

>Commitment to society. Our range of sustainable and environmentally friendly products guarantees this legacy for future generations, as we preserve and protect what is essential while continuing to be the economic engine of entire Requena Utiel area.

De grenache of garnacha is een Spaanse druivensoort die in de middeleeuwen verspreid werd naar de Languedoc, de Rhônevallei en de Provence. Het is één van de meest verspreide druivensoorten ter wereld, na de merlot en de cabernet sauvignon. In Spanje is garnacha de meest voorkomende donkere druivensoort. Grenache is een sterke en zeer productieve soort, die goed tegen extreme hitte kan. De druif rijpt lang en kan zo een hoog suikerniveau ontwikkelen. De wijnen van de grenache kenmerken zich door een zeer fruitige - bijna zoete - smaak waarin bramen en wat peper te ontdekken zijn. Ze hebben doorgaans een hoog alcoholgehalte en weinig zuren.👃 zwart fruit - cacao - specerijen

map Gelegen in de provincie Valencia, oostelijk in Spanje nabij de Middellandse Zee, bekend om zijn specifieke hoogvlakte-terroir en gunstige omstandigheden voor lokale druivensoorten. 🗻 De bodems zijn arm en bestaan voornamelijk uit zand, klei en kalksteen. De combinatie van de hoogte en de arme grond dwingt de wijnstokken diep te wortelen, wat zorgt voor frisse Cava's met een goede structuur. 🌥 Een uniek microklimaat dat continentaal is door de hoge ligging (tussen 600 en 900 meter boven zeeniveau), maar toch beïnvloed wordt door de Middellandse Zee. Dit zorgt voor zeer warme dagen maar koele nachten tijdens het rijpingsseizoen.

Artikel toegevoegd aan winkelwagen

Aula DO cava brut rosé