Taverna
Taverna
Taverna
SKU: TAVER
TAVERNA
TYPE: Wijnboer (Onafhankelijk)
WIJNREGIOS: Piedmont
DOMEIN: 5ha
OMZET: 10.000btl
1. Presentatie: Taverna is een familiedomein gelegen in het dorp Neive (gebied Barbaresco) waarvan de geschiedenis bijna een eeuw geleden begon. Zij behoorden tot degenen die in het gebied van Barbaresco begonnen met de productie van wijnen uit één enkele wijngaard en de wijn bottelden in plaats van de druiven aan anderen te verkopen. Voor de familie is het verbouwen van druiven en het maken en verkopen van wijn echter altijd een nevenactiviteit geweest en pas in 2016 besloten ze het grootste deel van de productie te bottelen.
2. Wijngaard: De wijngaarden liggen in twee prestigieuze 'crus' (MGA) in het Barbaresco-gebied: Cottà en Gaia-Principe. De oudste (Nebbiolo in Gaia-Principe) werd gestart in 1968. De Chardonnay in 1985. Daarmee is onze wijngaard de op één na oudste van Chardonnay in de Langhe. De eerste was Angelo Gaja in 1979.
3. Oogst: De oogst is 100% handmatig. De selectie van de druiven begint in de wijngaard en wordt gevolgd door een sortering in de kelder.
4. Kelder: Het wijnhuis is gevestigd in een van de historische gebouwen van de familie, op enkele meters van de Cottà-wijngaard. Het heeft een koele en natuurlijk vochtige omgeving die ideaal is voor de rijping van de wijn.
5. Wijnen: Klassiek aanbod van het Barbaresco-gebied: Langhe Chardonnay Vigna Gaia-Principe (cru), Langhe Nebbiolo Tech, Barbera d'Alba Superiore Vigna Cottà (cru), Langhe Rosso Fer e Risu (Freisa + Barbera), Barbaresco DuiCru (vermenging van 2 jaargangen), Barbaresco Cottà (cru), Barbaresco Riserva Gaia-Principe.
Customer Reviews
Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
+Bewezen kwaliteit dmv zeer grondige SELECTIE(>20)
--------
+Qualité éprouvée à travers une SELECTION profonde(>20)
(TAVER) Taverna
TAVERNA
TYPE: Wijnboer (Onafhankelijk)
WIJNREGIOS: Piedmont
DOMEIN: 5ha
OMZET: 10.000btl
1. Presentatie: Taverna is een familiedomein gelegen in het dorp Neive (gebied Barbaresco) waarvan de geschiedenis bijna een eeuw geleden begon. Zij behoorden tot degenen die in het gebied van Barbaresco begonnen met de productie van wijnen uit één enkele wijngaard en de wijn bottelden in plaats van de druiven aan anderen te verkopen. Voor de familie is het verbouwen van druiven en het maken en verkopen van wijn echter altijd een nevenactiviteit geweest en pas in 2016 besloten ze het grootste deel van de productie te bottelen.
2. Wijngaard: De wijngaarden liggen in twee prestigieuze 'crus' (MGA) in het Barbaresco-gebied: Cottà en Gaia-Principe. De oudste (Nebbiolo in Gaia-Principe) werd gestart in 1968. De Chardonnay in 1985. Daarmee is onze wijngaard de op één na oudste van Chardonnay in de Langhe. De eerste was Angelo Gaja in 1979.
3. Oogst: De oogst is 100% handmatig. De selectie van de druiven begint in de wijngaard en wordt gevolgd door een sortering in de kelder.
4. Kelder: Het wijnhuis is gevestigd in een van de historische gebouwen van de familie, op enkele meters van de Cottà-wijngaard. Het heeft een koele en natuurlijk vochtige omgeving die ideaal is voor de rijping van de wijn.
5. Wijnen: Klassiek aanbod van het Barbaresco-gebied: Langhe Chardonnay Vigna Gaia-Principe (cru), Langhe Nebbiolo Tech, Barbera d'Alba Superiore Vigna Cottà (cru), Langhe Rosso Fer e Risu (Freisa + Barbera), Barbaresco DuiCru (vermenging van 2 jaargangen), Barbaresco Cottà (cru), Barbaresco Riserva Gaia-Principe.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.