Costers del Sio Bodegas (BIO)
Costers del Sio Bodegas (BIO)
Costers del Sio Bodegas (BIO)
SKU: COSTE
COSTERS DEL SIO BODEGAS (BIO)
TYPE: Wijnboer (Onafhankelijk)
WIJNREGIOS: D.O. Costers del Segre
DOMEIN: 81ha
OMZET: 640.000btl
1. Voorstelling: Costers del Sió is een familiedomein opgericht in 1992 door Juan Porcioles Sangenis. De eerste wijnstokken werden in 1998 aangeplant door familie en vrienden. De eerste wijnen "Viños de Finca" of Single Estate Wines kwamen op de markt in 2006. Vanaf het begin was hun motto: "Een goede wijn begint in de wijngaard en daar moeten we goed voor zorgen".
2. Wijngaard: De 81 ha aan wijngaarden liggen op zowat 300 m hoogte in de Catalaanse procincie Lleida (Lérida) in de pré-Pyreneeën. De herkomstbenaming is Costers del Segre, een divers en rijk gebied langsheen de rivier Segre dat uit 7 verschillende subzones bestaat. De wijngaarden zijn opgedeeld in 40 percelen met verschillende microklimaten.
3. Oogst: De druiven worden uitsluitend in de koelste uren van augustus en september manueel geplukt, de verschillende rassen en percelen worden afzonderlijk geoogst, en in kleine vrachten naar de bodega vervoerd.
4. Wijnkelder: De kelder is hoogtechnologisch uitgerust en hierdoor kunnen ze iedere aangebracht druivenoogst afzonderlijk verwerken.
De bodega beschikt over een micro-vinificatiekamer waar R&D-tests worden uitgevoerd om continu een hoge kwaliteit te halen.
De houten vaten staan ondergronds opgesteld in de kelder. Dit zorgt voor een uitstekende temperatuurcontrole, maar zorgt ook voor een mooier landschap rondom de bodega. Er zijn vaten van 300 liter - voor het merendeel van Frans eikenhout - van verschillende coöperaties, herkomst en toasting. Hierdoor kunnen ze voor elke wijn het best geschikte rijpingsprofiel kiezen.
5. Wijnen: Een brede waaier aan cépages: Tempranillo, Garnacha. Syrah, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Muscat Petit Grain, Macabeu, Viognier… Ze experimenteren met nieuwe varieteiten en klonen om wijnen te maken voor de toekomst. Ze kiezen voor moderne wijnen: fris, aromatisch en vol, complex en mooi in balans. 80% van de rode wijnen rijpt op Franse eik; de overige 20% lagert op Amerikaanse eik gedurende 5 à 12 maanden alnaargelang het gewenste type.
6. Eco: Programa de sostenibilidad Costers del Segre, de eerste D.O. met een eigen duurzaamheidsprogramma, gericht op voortdurende verbetering dankzij maximaal gebruik van de huidige middelen, maar zonder de middelen van morgen in gevaar te brengen, en rekening houdend met de gezondheid van het milieu, de economische levensvatbaarheid en de sociale verantwoordelijkheid.
7. Reputatie: De dagdagelijkse inspanningen van het hele team om kwaliteitswijnen met persoonlijkheid te produceren die de essentie van het land weerspiegelen, lonen. Hiervan getuigen de vele prijzen en onderscheidingen die deze Finca behaalt.
Customer Reviews
Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
+Familiebedrijf, grote dynamiek
+Stijlvolle presentaties
--------
+Entreprise familiale, très dynamique
+Présentations élégantes (bouteilles & étiquettes)
(COSTE) Costers del Sio Bodegas (BIO)
COSTERS DEL SIO BODEGAS (BIO)
TYPE: Wijnboer (Onafhankelijk)
WIJNREGIOS: D.O. Costers del Segre
DOMEIN: 81ha
OMZET: 640.000btl
1. Voorstelling: Costers del Sió is een familiedomein opgericht in 1992 door Juan Porcioles Sangenis. De eerste wijnstokken werden in 1998 aangeplant door familie en vrienden. De eerste wijnen "Viños de Finca" of Single Estate Wines kwamen op de markt in 2006. Vanaf het begin was hun motto: "Een goede wijn begint in de wijngaard en daar moeten we goed voor zorgen".
2. Wijngaard: De 81 ha aan wijngaarden liggen op zowat 300 m hoogte in de Catalaanse procincie Lleida (Lérida) in de pré-Pyreneeën. De herkomstbenaming is Costers del Segre, een divers en rijk gebied langsheen de rivier Segre dat uit 7 verschillende subzones bestaat. De wijngaarden zijn opgedeeld in 40 percelen met verschillende microklimaten.
3. Oogst: De druiven worden uitsluitend in de koelste uren van augustus en september manueel geplukt, de verschillende rassen en percelen worden afzonderlijk geoogst, en in kleine vrachten naar de bodega vervoerd.
4. Wijnkelder: De kelder is hoogtechnologisch uitgerust en hierdoor kunnen ze iedere aangebracht druivenoogst afzonderlijk verwerken.
De bodega beschikt over een micro-vinificatiekamer waar R&D-tests worden uitgevoerd om continu een hoge kwaliteit te halen.
De houten vaten staan ondergronds opgesteld in de kelder. Dit zorgt voor een uitstekende temperatuurcontrole, maar zorgt ook voor een mooier landschap rondom de bodega. Er zijn vaten van 300 liter - voor het merendeel van Frans eikenhout - van verschillende coöperaties, herkomst en toasting. Hierdoor kunnen ze voor elke wijn het best geschikte rijpingsprofiel kiezen.
5. Wijnen: Een brede waaier aan cépages: Tempranillo, Garnacha. Syrah, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Muscat Petit Grain, Macabeu, Viognier… Ze experimenteren met nieuwe varieteiten en klonen om wijnen te maken voor de toekomst. Ze kiezen voor moderne wijnen: fris, aromatisch en vol, complex en mooi in balans. 80% van de rode wijnen rijpt op Franse eik; de overige 20% lagert op Amerikaanse eik gedurende 5 à 12 maanden alnaargelang het gewenste type.
6. Eco: Programa de sostenibilidad Costers del Segre, de eerste D.O. met een eigen duurzaamheidsprogramma, gericht op voortdurende verbetering dankzij maximaal gebruik van de huidige middelen, maar zonder de middelen van morgen in gevaar te brengen, en rekening houdend met de gezondheid van het milieu, de economische levensvatbaarheid en de sociale verantwoordelijkheid.
7. Reputatie: De dagdagelijkse inspanningen van het hele team om kwaliteitswijnen met persoonlijkheid te produceren die de essentie van het land weerspiegelen, lonen. Hiervan getuigen de vele prijzen en onderscheidingen die deze Finca behaalt.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.