Terugblik 2025: een jaar dat de wijn- en spiritssector in beweging zette (Vinum & Spiritus)
Share
Terugblik 2025: een jaar dat de wijn- en spiritssector in beweging zette
2025 bracht heel wat in beweging. Sommige evoluties waren verwacht, andere kwamen sneller of krachtiger dan voorzien, maar allemaal hebben ze onze sector opnieuw vormgegeven. Van internationale erkenning tot strategische vernieuwing en opvallende samenwerkingen: dit jaar bewees dat Belgisch vakmanschap meer dan ooit meetelt. We nemen je graag mee langs enkele markante momenten die 2025 kleurden.
Belgisch terroir schittert (internationaal)
Het terroir is en blijft de motor van onze sector. Maar 2025 was een jaar waarin die motor bovengemiddeld hard ronkte. Belgische producenten combineerden traditie met innovatie en dat werd beloond: van Gault & Millau tot de World Whisky Awards en de Concours Mondiale de Bruxelles — waar we meer dan twintig medailles verzamelden. Dit bevestigt wat velen binnen de sector al lang weten: Belgisch terroir is geen belofte meer, maar een bewezen kracht.
Nieuw hoofdstuk: fakkeloverdracht aan de top
In 2025 nam de federatie afscheid van Bernard Zacharias (Radermacher) als voorzitter en gaf hij de fakkel door aan Etienne Bouillon. Een overgang die symbool staat voor continuïteit én vernieuwing. Met de veranderende regelgeving, ambities rond duurzaamheid en een steeds internationaler speelveld, is sterk en visionair leiderschap belangrijker dan ooit.
10 jaar na de accijnsverhoging
Accijnzen waren — opnieuw — een prominent thema dit jaar. November markeerde de tiende verjaardag van de accijnsverhoging op alcoholhoudende dranken in 2015. Voor één keer keken we niet alleen vooruit, maar ook kritisch achterom: hoe hebben de maatregelen ondernemerschap beïnvloed? Wat betekenen ze vandaag? En vooral: welke lessen nemen we mee naar de toekomst? Onze uitgebreide analyse bundelden we in een artikel.
Catch Your Breath: een sector die samen ademhaalt
Een absolute mijlpaal: de lancering van de Catch Your Breath-campagne. Voor het eerst werkten producenten en festivals zo structureel samen om bewustwording op een positieve manier te versterken. De campagne kreeg een opvallende plaats op Belgische festivals en bewees dat samenwerking over de keten heen écht impact kan maken. Met deze campagne hebben we meer dan 88.000 festivalgangers doen pauzeren en reflecteren. In deze samenvatting lees je hoe festivalgangers dit hebben ervaren.
Een digitale upgrade voor de sector
Na een decennium was het tijd voor een nieuw digitaal verhaal. Daarom kreeg onze Vinum Et Spiritus-website dit jaar een grondige make-over en kreeg ons LinkedIn-kanaal een boost. Een sector die staat voor vakmanschap, passie en kwaliteit verdient een online omgeving die datzelfde uitstraalt — en die bezoekers tegelijk helder, actueel en toegankelijk informeert.
Lancering van Belbul: de kracht van Belgische bubbels
Met de lancering van Belbul bundelden Vlaamse en Waalse wijnbouwers hun krachten om het Belgische terroir nog sterker te beschermen en te promoten. Belbul staat niet alleen voor kwaliteit, maar vooral voor trots. Het initiatief vormt een stevige duw in de rug voor producenten en versterkt de positie van Belgische mousserende wijnen op de kaart.
Brussels Bar Show: waar bartenders en makers elkaar vinden
Partnerschappen zijn essentieel binnen onze sector — en hospitality vormt daarin een strategische hoeksteen. Bartenders doen meer dan schenken: ze brengen onze producten tot leven en creëren ervaringen voor de consument. Tijdens de allereerste Brussels Bar Show waren we samen met diverse leden aanwezig. Een inspirerende ontmoetingsplek tussen makers, bartenders en merken.
Onze leden: het kloppend hart van dit verhaal
We bewaren het belangrijkste bewust voor het einde. 2025 was uitdagend, dat weet iedereen intussen. Maar onze leden bleven met indrukwekkende vastberadenheid ondernemen, innoveren en kwaliteitsproducten maken — steeds met oog voor maatschappelijke verantwoordelijkheid.
Van etikettering tot reclame, van afvalverwerking tot duurzaamheid: de vragen en initiatieven stroomden binnen. De bereidheid om het góed te willen doen, blijft een van de grootste krachten van onze sector. En dat maakt ons als federatie ongelofelijk trots.
Op naar 2026
2025 bewees dat we als sector wendbaar, innovatief en ambitieus blijven. In 2026 bouwen we verder op dat fundament — samen met onze leden, partners en iedereen die Belgische wijn en spirits een warm hart toedraagt. De lat ligt hoog, maar dat is precies wat ons vooruit stuwt.