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Vinventions, l'entreprise wallonne qui révolutionne le bouchage du vin
Basée à Thimister (près de Liège), l'entreprise Vinventions est le leader mondial des bouchons synthétiques. Environ une bouteille de vin sur sept débouchée dans le monde provient de ce site de production belge. Origine et innovation : Fondée par l'entrepreneur belge Gert Noël (créateur de NMC) et son fils Marc, l'entreprise est née de la volonté d'éliminer le « goût de bouchon » dû aux moisissures du liège naturel. Lancé en 1999, leur bouchon Nomacorc, produit par extrusion avec injection d'azote, imite avec précision la perméabilité à l'oxygène du liège traditionnel. Gamme et performance : Le site produit un milliard de bouchons par an. La gamme s'étend de la fermeture économique à des modèles haut de gamme destinés aux grands crus, offrant un contrôle précis de l'oxydation pour un quart du prix du liège naturel. Éco-responsabilité : Vinventions utilise du polyéthylène recyclable, des plastiques recyclés (dont des déchets marins) et du biosourcé à base de canne à sucre. Cette dernière gamme présente un bilan carbone neutre, voire négatif. Défis du marché : L'entreprise fait face à un marché en repli lié à la baisse globale de la consommation de vin, à la montée en puissance de la capsule à vis...
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Heffing op zwerfvuil – kosten per soort verpakking waarop de SUP-richtlijn van toepassing is
Geacht lid (Vinum & Spiritus), Op 21 mei jongstleden hebben we u geïnformeerd over de voorlopige tarieven voor de betaling van de heffing op zwerfafval. We wachtten nog op bevestiging met betrekking tot de BIB’s (Bag in Box) tot 3 liter en op de goedkeuring van de tarieven door de Interregionale Verpakkingscommissie. Dat is nu gebeurd. Dit zijn de tarieven Type verpakking Gemiddeld gewicht Tarief per kg Te betalen heffing per eenheid Glazen flessen (inclusief kurken, surcapsule,…) 0 € 0 € Steenkruiken flessen 0 € 0 € Blikje 200 ml 9 gr 1,2594 0,011 € per blikje Blikje 250 ml 11 gr 1,2594 0,013 € per blikje Blikje 330 ml 13 gr 1,2594 0,016 € per blikje PET-fles 50ml 14 gr 0,4002 0,0056 € per fles PET-fles 200 ml 32 gr 0,4002 0,013 € per fles PET-fles 750 ml 50 gr 0,4002 0,020 € per fles Bag-in-Box tot 3 liter (pouch + kraan) – karton buiten scope 30,25 gr 0,4002 0,012€ per BIB Opmerkingen: 1. De gewichten zijn die opgenomen in ons Excel-bestand voor de aangifte bij FOST PLUS. 2. Toegepaste berekeningsformule: gewicht in kg * tarief per kg = te betalen belasting per...
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Lancement nouvelle campagne - Gardons la valeur belge en Belgique
Bonjour chers membres, Cette semaine, nous avons officiellement lancé notre campagne citoyenne sur les accises belges applicables aux spiritueux et aux vins : Gardons la valeur belge en Belgique ! En collaboration avec notre partenaire externe Brum Smith, nous avons travaillé d’arrache-pied ces dernières semaines à l’élaboration d’une campagne qui poursuit un objectif clair : attirer l’attention des responsables politiques sur la nécessité d’une politique d’accises plus efficace. Le moment choisi est d’ailleurs crucial. À l’approche de l’accord budgétaire qui fera l’objet de négociations dans les semaines et les mois à venir, des réformes de la TVA et des taux d’accises ne peuvent être exclues. C’est précisément maintenant qu’il est important que notre secteur fasse entendre sa voix de manière constructive et positive. La campagne a d’ailleurs déjà été lancée la semaine dernière par une lettre ouverte publiée dans L’Echo, qui, nous l’espérons, sera également reprise dans De Tijd, avec le soutien de différentes fédérations partenaires telles que Fevia, BABM, UCM, Unizo et Comeos. Le samedi 11 juillet, nous avons lancé une action ludique auprès des consommateurs avec l’envoi de cartes postales aux acteurs politiques ; nous impliquons activement les médias régionaux et nationaux et diffusons nous-mêmes une série de...
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Mijn gevoel tov consumptie Alcohol
Reactie van Filosofe Lieke Knijnenburg vanuit Nederland op NPO radio 1, op zeer negatief advies van hoge gezondheidsraad Nederland. Ze vertaalt mijn gevoel tov wijn. Vond het een verfrissend tegengeluid.
Volg de [link].
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T° élevée versus Transport: mieux d'eviter la grosse chaleur
Question Je souhaite faire venir une palette de vins d'Italie en Belgique. Il fait actuellement très chaud là-bas (entre 38°C et 40°C). Les camions ne sont pas réfrigérés. À partir de quelle température est-il déconseillé de transporter les marchandises ? Le vin est bouché au liège. Il existe également différents types d'emballages (bouchon de liège, bouchon à vis, Bag-in-Box, grands formats). Réponse Il est absolument déconseillé de faire rouler le vin dans ces conditions. Un camion à l'arrêt au soleil par une température extérieure de 38°C à 40°C se transforme rapidement en four, où la température intérieure peut grimper jusqu'à 50°C ou 60°C. Les seuils de température critiques À partir de 25°C : Le risque d'altération du goût commence en cas d'exposition prolongée. À partir de 30°C : Seuil critique. Le risque de dommages irréversibles est très élevé. L'expansion du liquide exerce une forte pression sur le système de fermeture. À partir de 35°C : Destruction immédiate des arômes délicats, oxydation accélérée et risque de fuites. Sensibilité par type d'emballage Les risques varient considérablement selon le conditionnement face à une chaleur extrême : 1. Bouchon de liège (Risque le plus élevé) Le vin se dilate sous l'effet de la chaleur....