{"product_id":"il-poggiarello-millesimato-doc-ortrugo-dei-colli-piacentini-bianco","title":"(VALLI) Il Poggiarello millesimato DOC ortrugo dei colli piacentini bianco","description":"\u003ci\u003eBetter than Prosecco. Nice brut-style with good bubbles. This is a millesimato.\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTEUR: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fpwinegroup.it\" target=\"Blank\"\u003eQuattro Valli\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCEPAGE: \u003c\/strong\u003e 🍇Ortugo (autochtonous variety typical of Piacenza area.  12g-14g\/L residual sugar)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE VIN:\u003c\/strong\u003e Frizzante blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAPPELLATION: \u003c\/strong\u003e Ortrugo (Emilia Romagna): Exposition sud-est des vignobles\u003cbr\u003e🗻Sol alcalin, légèrement calcaire avec des veines profondes de sulfate de soude\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITICULTURE: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🌿 4500 pieds par hectare\nTaille guyot\nRendement de 60 à 68 litres par hectare\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍷 Cryomacération pelliculaire pendant 24 heures. Fermentation avec des levures sélectionnées à 16°C. \u003cbr\u003e⌛Refermentation lente en cuve inox sous pression\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATION:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👁 Jaune paille aux reflêts verdâtres\n\u003cbr\u003e👅 Délicat en bouche. Arômes fraîches de menthe et de fleurs blanches\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVIN et METS:\u003c\/strong\u003e \n\u003cbr\u003e🍽 Apéritif, pâtes, risotto avec des légumes, poissons Apéritif, carpaccio de saumon, fromage de chèvre, huîtres, poisson avec citron ou sauce moutarde","brand":"4 Valli","offers":[{"title":"75cl \/ CORK \/ 2025","offer_id":56809486385496,"sku":"4346","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2837\/1800\/files\/flesVALLIf4346_f50a2c08-83d4-4a47-81eb-aa2481a30883.jpg?v=1777535102","url":"https:\/\/frui.be\/fr\/products\/il-poggiarello-millesimato-doc-ortrugo-dei-colli-piacentini-bianco","provider":"Frui","version":"1.0","type":"link"}