{"title":"maandwijn MEI 2026: (semi)Primeurwijnen FRUI","description":"\u003cp\u003eMei staat in het teken van primeurwijnen. In komende weken zullen de prijzen van de echte primeurs uitkomen. Zie hieronder een greep uit ons 'beperkt' aanbod. We voorzien ook telkens een beschouwing van de wijnbouwer zelf als beschikbaar. 2025 over algemeen een goed jaar, maar je hebt nog wel belangrijke verschillen tussen kastelen en regios. De prijzen zullen waarschijnlijk stabiel blijven na de daling van millésime 2024. We hebben wijnbouwers die ook hun betalingsvoorwaarden aanpassen naar betaling 1 maand vóór afhaling ipv 1 jaar en in verschillende schijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen wistjedatje: we laten onze kleine wijnbouwers uit Bordeaux ook samenwerken. Verschillende van onderstaande wijnen kunnen ook gegroepeerd worden.\u003cbr\u003eIn sommige gevallen kan je een proeffles aanvragen. Je hebt ook echte primeurwijnen met voorafbetaling, maar ook semi-primeur wijnen die je eerder moet reserveren (oa met halfjes, magnums).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-carteau-st-emilion-grand-cru","title":"(BERTR) Chateau Carteau st emilion grand cru","description":"\u003cstrong\u003ePRODUCENT: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vignobles-jbertrand.fr\" target=\"Blank\"\u003eVignobles Bertrand (Chateau Carteau) (HVE)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUIF: \u003c\/strong\u003e 🍇Merlot🍇Cabernet franc (70 % merlot, 25 % cabernet franc, 5 % cabernet sauvignon)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJNTYPE:\u003c\/strong\u003e Rood Hout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHERKOMST: \u003c\/strong\u003e St Emilion Grand Cru (Bordeaux): Gelegen op de zuidelijke hellingen van Saint-Emilion, aan de voet van de Tertre Daugay\u003cbr\u003e🗻Vooral een klei-kalkbodem met wat zand en grind\n \u003cbr\u003e🌥Atlantisch klimaat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITICULTUUR: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🌿 Traditionele wijngaard met traditionele technieken. Van de wijnranken worden  zorgvuldig een aantal trossen weggesnoeid. Een maand voor het oogsten worden de bladeren weggeknipt rond de trossen. Beide technieken worden toegepast om de kwalititeit van de druif de optimaliseren.\u003cbr\u003e✋🚜De druiven worden met de hand geplukt om kneuzingen te vermijden en het sorteren te vergemakkelijken.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍷 Op grote trieertafels wordt de oogst ontdaan van onzuiverheden en mindere kwaliteiten. Alle druiven worden 100% ontpit en daarna geperst. Vinificatie in temperatuurgeregelde kuipen van cement en inox. Een langdurige maceratie (inweking) van 20 tot 28 dagen. \u003cbr\u003e⌛De wijn rijpt gedurende 15 maanden in Franse eikenhouten vaten (waarvan 50% nieuwe). Tijdens die periode past men om de 6 maanden soutirage toe (= voorzichtige overheveling van de wijn naar een ander vat met als doel bezinksel en onzuiverheden te scheiden). Indien nodig wordt voor dit proces eiwit toegevoegd. Eiwit heeft als eigenschap de microscopische onzuiverheden te binden en te laten bezinken.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATIE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👁 Mooie, diepgekleurde wijn, granaatrood\n\t\u003cbr\u003e👃 Krachtig, aroma's van rijp fruit, kersen en toast.\n\u003cbr\u003e👅 Krachtige aanzet, smakelijke mondvulling met fijne tannines.  Lange afdronk, mooi in balans met de fruitaroma's.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJN en GERECHT:\u003c\/strong\u003e \n\u003cbr\u003e🍽 Als u de wijn jong drinkt tijdens de eerste jaren, dan raden wij deze aan bij fijne vleeswaren en wit vlees. Na 5 tot 8 jaar, als de wijn volwassen is, dan is de combinatie met  rundsgebraad of tussenribstuk niet te versmaden. Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild\n\u003cbr\u003e⌛ tussen 5 à 10 jaar","brand":"Vignobles Bertrand","offers":[{"title":"75cl \/ CORK \/ 2023","offer_id":54289223123288,"sku":"1","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37cl \/ CORK \/ 2022","offer_id":54200489312600,"sku":"729","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37cl \/ CORK \/ 2023","offer_id":54289223156056,"sku":"729","price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ CORK \/ 2022","offer_id":54200489410904,"sku":"730","price":22.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ CORK \/ 2023","offer_id":54289223188824,"sku":"730","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2837\/1800\/files\/flesBERTRf1_dfb5e6de-74a0-4970-9a96-d23048847147.jpg?v=1770043380"},{"product_id":"chateau-balestard-la-tonnelle-st-emilion-grand-cru-classe","title":"(CAPDE) Chateau Balestard La Tonnelle st emilion grand cru classé","description":"\u003cstrong\u003ePRODUCENT: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vignoblescapdemourlin.com\" target=\"Blank\"\u003eCapdemourlin Pere \u0026amp; fils\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUIF: \u003c\/strong\u003e 🍇Merlot🍇Cabernet franc (70 % Merlot, 25 % Cabernet Franc et 5 % Cabernet Sauvignon)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJNTYPE:\u003c\/strong\u003e Rood\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHERKOMST: \u003c\/strong\u003e St Emilion Grand Cru (Bordeaux): Château Balestard La Tonelle ligt op de hellingen van Saint-Emilion, bij de poorten van dit middeleeuws stadje. Het kasteel ontleende zijn naam aan de kannunik Balestard en La Tonnelle, een oude wachttoren die nu nog temidden de wijngaard staat en het embleem vormt van dit kasteel. Het domein dateert uit de 15e eeuw. In een beroemd gedicht uit die tijd prijst François Villon al de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen van dit kasteel.\u003cbr\u003e🗻Klei- en kalksteen\n \u003cbr\u003e🌥Gematigd Atlantisch klimaat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITICULTUUR: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🌿 De wijngaarden worden bewerkt volgens de principes van de milieubewuste landbouw. Dubbele Guyot snoei. Groene oogst.\u003cbr\u003e✋🚜De druiven worden met de hand geoogst in kleine geperforeerde bakken.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍷 Koude maceratie. 50% van de oogst gist in temperatuurgecontroleerde betonnen kuipen bekleed met epoxy. De rest fermenteert in inox vaten. Na minimaal 3 weken ondergaat de wijn een malolactische gisting op nieuwe eikenhouten vaten. \u003cbr\u003e⌛Lagering op nieuwe eikenhouten vaten (de helft gedurende 1 jaar, de andere helft gedurende 15 à 18 maanden)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATIE:\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003e👅 Elegantie troef! Rijpe tonen en mooi verweven eik\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJN en GERECHT:\u003c\/strong\u003e \n\u003cbr\u003e🍽 Serveer deze wijn bij uw fijnste stukje rundsvlees voor een ongeëvenaarde smaakervaring. Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild","brand":"Capdemourlin Pere \u0026 fils","offers":[{"title":"75cl \/ CORK \/ 2022","offer_id":54200544657752,"sku":"4","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2011","offer_id":54200544690520,"sku":"4","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2012","offer_id":54200544723288,"sku":"4","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2014","offer_id":54200544756056,"sku":"4","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2015","offer_id":54200544592216,"sku":"4","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2016","offer_id":54200544788824,"sku":"4","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2017","offer_id":54200544821592,"sku":"4","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2018","offer_id":54200544854360,"sku":"4","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2019","offer_id":54200544887128,"sku":"4","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2020","offer_id":54200544624984,"sku":"4","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2021","offer_id":54200544919896,"sku":"4","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2837\/1800\/files\/flesCAPDEf4_7553be20-4f78-4d26-b4e7-bbf5a1c05cca.jpg?v=1770043418"},{"product_id":"chateau-roudier-montagne-st-emilion","title":"(CAPDE) Chateau Roudier montagne st emilion","description":"\u003cstrong\u003ePRODUCENT: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vignoblescapdemourlin.com\" target=\"Blank\"\u003eCapdemourlin Pere \u0026amp; fils\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUIF: \u003c\/strong\u003e 🍇Merlot🍇Cabernet franc (65% Merlot - 25% Cabernet Franc - 10% Cabernet Sauvignon)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJNTYPE:\u003c\/strong\u003e Rood\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHERKOMST: \u003c\/strong\u003e Montagne St Emilion (Bordeaux): De wijngaarden liggen op de hellingen aan de zuidkant van Montagne Saint-Emilion.\u003cbr\u003e🗻Verschillende bodemtypes: klei met kalk vermengd en klei met kiezel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITICULTUUR: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e✋🚜Manuele oogst\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍷 Milieubewuste teelt. \u003cbr\u003e⌛Rijping op cuve gedurende 3 weken à 1 maand , afhankelijk van de jaargang.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATIE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👁 Robijnrood, vrij intens\n\t\u003cbr\u003e👃 Expressief met tonen van rood fruit en fruit op alcohol\n\u003cbr\u003e👅 Volle aanzet, mooie structuur, zeer elegant en fruitig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJN en GERECHT:\u003c\/strong\u003e \n\u003cbr\u003e🍽 Gevogelte, fijne vleeswaren, rood vlees en kaas Rundsstoverij, steak béarnaise, stoofpotjes, rosbief\n\u003cbr\u003e⌛ 3 jaar","brand":"Capdemourlin Pere \u0026 fils","offers":[{"title":"75cl \/ CORK \/ 2022","offer_id":54200545968472,"sku":"2","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2019","offer_id":54200546001240,"sku":"2","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2021","offer_id":54200546034008,"sku":"2","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2837\/1800\/files\/flesCAPDEf2_2acf2223-07ae-4462-a790-2e49679b941f.jpg?v=1770043420"},{"product_id":"chateau-croque-michotte-st-emilion-grand-cru","title":"(CARLE) Chateau Croque Michotte st emilion grand cru","description":"\u003cstrong\u003ePRODUCENT: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.croque-michotte.fr\" target=\"Blank\"\u003eChateau Croque Michotte\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUIF: \u003c\/strong\u003e 🍇Merlot🍇Cabernet Franc (merlot  74 %, cabernet franc 25 %, cabernet sauvignon 1 %)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJNTYPE:\u003c\/strong\u003e Rood Hout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHERKOMST: \u003c\/strong\u003e St Emilion Grand Cru (Bordeaux): Croque Michotte ligt op het grensgebied van St. Emilion naast Pomerol.\u003cbr\u003e🗻Zand-grind gronden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITICULTUUR: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🌿  Iedereen die in aanraking komt met de wijn tijdens het productieproces moet een speciale procedure volgen om contaminatie te voorkomen.\u003cbr\u003e✋🚜Eind juni worden de bladeren rond de druiventrossen weggeknipt om ze meer zonlicht te geven, waardoor ze gelijktijdig rijpen. Een handgeplukte oogst. Een eerste doorgedreven selectie gebeurt tijdens het plukken zelf. Daarna worden de druiven op grote trieertafels nogmaals ontdaan van onzuiverheden en druiven van mindere kwaliteit.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍷 De druiven worden na hun ontristing gedeeltelijk ontpit en zacht gekneusd, waarna een koude maceratie volgt van een viertal dagen. Gistingsproces met 4 \"délestages\" = een techniek waarbij de wisselwerking tussen het most en het sap geoptimaliseerd wordt. Een malolactische gisting in kleinere kuipen. De wijn wordt noch gefilterd, noch geklaard met eiwit. \u003cbr\u003e⌛De oogst wordt op Franse eik gelagerd (experimenten met Amerikaanse eik). 60% nieuwe vaten en 40% jaarlingen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATIE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👁 Intens robijnrood\n\t\u003cbr\u003e👃 Een palet van zeer rijp fruit met versmolten hout. Een natuurlijke aciditeit door het toepassen van biologische landbouw.\n\u003cbr\u003e👅 Een goede vaste structuur met finesse bekomen door de ondergrond van grind in het terroir.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJN en GERECHT:\u003c\/strong\u003e \n\u003cbr\u003e🍽 Een waardige tafelgenoot voor feestelijke gerechten met wild, rood en wit vlees of een fijn kaasassortiment. Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild\n\u003cbr\u003e⌛ minimaal 12 jaar","brand":"Chateau Croque Michotte","offers":[{"title":"75cl \/ CORK \/ 2024","offer_id":56572281520472,"sku":"2129","price":17.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 1996","offer_id":57553738137944,"sku":"2129","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2004","offer_id":57553738170712,"sku":"2129","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2007","offer_id":57553738203480,"sku":"2129","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2011","offer_id":57553738236248,"sku":"2129","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2023","offer_id":54382659338584,"sku":"2129","price":22.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37cl \/ CORK \/ 0","offer_id":57552101179736,"sku":"2130","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ CORK \/ 0","offer_id":57552101212504,"sku":"2132","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200cl \/ CORK \/ 0","offer_id":57553738269016,"sku":"5692","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1800cl \/ CORK \/ 0","offer_id":57553738301784,"sku":"6048","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2837\/1800\/files\/flesCARLEf814_32ca89e4-ea35-4cd8-9ab7-956d7c6ddd58.jpg?v=1782213719"},{"product_id":"le-cygne-du-chateau-fonreaud-aop-bordeaux-blanc","title":"(CHANF) Le Cygne Du Chateau Fonreaud AOP bordeaux blanc","description":"\u003ci\u003eDeze 'witte Medoc' wordt als een Pessac-Leognan gemaakt. Komt van kasteel Château Fonréaud.\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCENT: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vignobles-chanfreau.com\" target=\"Blank\"\u003eChanfreau Vignobles (HVE)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUIF: \u003c\/strong\u003e 🍇Sauvignon Blanc🍇Sémillon (65% sauvignon, 20% sémillon, 15% muscadelle)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJNTYPE:\u003c\/strong\u003e Wit Hout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHERKOMST: \u003c\/strong\u003e Bordeaux (Bordeaux): Deze witte wijn wordt verbouwd op de beste percelen van Château Fonréaud, Cru Bourgeois Supérieur in Listrac-Médoc. Toch draagt deze wijn de appellatie \"Bordeaux Blanc Sec\" omdat er geen appellatie \"Médoc Blanc\" bestaat.\u003cbr\u003e🗻De drie druivensoorten in deze witte wijn worden verbouwd op verschillende percelen van de wijngaarden van Château Fonréaud in Listrac-Médoc: de sauvignon en de muscadelle op de grindgronden van de Pyreneeën en de sémillon op klei-kalk gronden.\n \u003cbr\u003e🌥De streek heeft een maritiem klimaat, bepaald door de Atlantische oceaan. De hitte wordt getemperd door de golfstroom en de rivier Gironde. Milde winters, warme zomers en een lange zonnige herfst. De zeewind wordt tegengehouden door een strook van dennenbossen langs de kustlijn.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITICULTUUR: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🌿 Door wijzigingen in het klimaat verdwenen op het einde van de jaren 50 de wijnstokken voor witte druiven . Vanaf 1988 proberen we echter opnieuw aan te knopen met deze traditie met een kleine wijngaard die we onderhouden als of het onze tuin is.\u003cbr\u003e✋🚜De oogst gebeurt manueel in verschillende keren. Bij elke passage worden de druiven geselecteerd die optimaal rijp zijn.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍷 Gisting en rijping op houten vaten waarvan er elk jaar 30 à 40% nieuw zijn. \u003cbr\u003e⌛De wijnen rijpen \"sur lie\", dwz op de fijne most die gedurende het rijpingsproces af en toe omgeroerd wordt (bâtonnage). Op die manier komen alle complexe aroma's vrij. Botteling in het kasteel net voor de zomer volgend op de oogst.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATIE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👁 Lichtgouden schitterende spiegel\n\t\u003cbr\u003e👃 Fijne elegante neus met aroma's van pompelmoes en witte perzik\n\u003cbr\u003e👅 Een soepele aanzet, vet en nerveus, gevolgd door een elegante lange afdronk met een mooi evenwicht tussen de fruittoetsen en de fijne zuren\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJN en GERECHT:\u003c\/strong\u003e \n\u003cbr\u003e🍽 Sint-jacobsvruchten in currysaus, gebakken langoustines, zeeduivel met saffraansaus. Maar ook wit vlees in roomsaus en tajines met kip en fruit. Kabeljauw in botersaus, scampipannetje, kaaskroket, zalm met mousseline, warme schaaldieren\n\u003cbr\u003e⌛ Jong of binnen de 3 jaar te drinken als u ten volle wil genieten van alle aroma's. Of langer laten liggen als u van koppige wijnen houdt.","brand":"Chanfreau Vignobles","offers":[{"title":"75cl \/ CORK \/ 2023","offer_id":54200590729560,"sku":"15","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2837\/1800\/files\/flesCHANFf15_11cd692a-81b1-45a2-b626-b4d2a08689eb.jpg?v=1770043452"},{"product_id":"chateau-moulin-haut-villars-aop-fronsac","title":"(GAUDR) Chateau Moulin Haut Villars AOP fronsac","description":"\u003cstrong\u003ePRODUCENT: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chateauvillars.com\" target=\"Blank\"\u003eChateau Villars (Gaudrie Thierry) (HVE)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUIF: \u003c\/strong\u003e 🍇Merlot🍇Cabernet Sauvignon (85% merlot - 15% cabernet sauvignon)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJNTYPE:\u003c\/strong\u003e Rood Hout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHERKOMST: \u003c\/strong\u003e Fronsac (Bordeaux): 3 km van Pomerol, 7 km van Saint-Emilion. De sprookjesachtige heuvels van Fronsac herbergen een aantal toonaangevende domeinen, die gemakkelijk met St. Emilion en Pomerol kunnen wedijveren.\u003cbr\u003e🗻Klei- en kalkhoudend voor 2\/3 van de wijngaard, klei- en kiezelhoudend voor een derde deel.  Een heel origineel terroir voor Fronsac die wijnen toelaat die zowel finesse als kracht bezitten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITICULTUUR: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e✋🚜De druiven worden manueel geplukt en streng geselecteerd.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍷 Pelweking  gedurende dertig dagen. Tweemaal per dag wordt de most opgepompt  voor een maximale smaakextractie. Gisting bij een temperatuur van 28°C à  29°C. \u003cbr\u003e⌛De wijn rijpt 10 maanden op eiken vaten van 2 en 3 jaar.  Montage met eiwit. Botteling in maart.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATIE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👁 Zeer intense kleur\n\t\u003cbr\u003e👃 Donker fruit en kruiden\n\u003cbr\u003e👅 Fluweelzachte aanzet, fijne tannines. Een complexe en levendige wijn met een mooie houdbaarheid.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJN en GERECHT:\u003c\/strong\u003e \n\u003cbr\u003e🍽 Hij siert uw feesttafel in het goede gezelschap van rood of wit vlees, wild of een uitgebreide kaasplank. Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild\n\u003cbr\u003e⌛ 8 à 10 jaar","brand":"Chateau Villars","offers":[{"title":"75cl \/ CORK \/ 2018","offer_id":54200749392216,"sku":"28","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2019","offer_id":54200749556056,"sku":"28","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2022","offer_id":54200749424984,"sku":"28","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2015","offer_id":54200749490520,"sku":"28","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2016","offer_id":54200749523288,"sku":"28","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2020","offer_id":54200749588824,"sku":"28","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2023","offer_id":54200749457752,"sku":"28","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37cl \/ CORK \/ 2014","offer_id":54200749621592,"sku":"1633","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37cl \/ CORK \/ 2015","offer_id":54200749654360,"sku":"1633","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37cl \/ CORK \/ 2016","offer_id":54200749687128,"sku":"1633","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37cl \/ CORK \/ 2018","offer_id":54200749719896,"sku":"1633","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37cl \/ CORK \/ 2019","offer_id":54200749752664,"sku":"1633","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37cl \/ CORK \/ 2020","offer_id":54200749785432,"sku":"1633","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37cl \/ CORK \/ 2022","offer_id":54200749818200,"sku":"1633","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ CORK \/ 2018","offer_id":54200749883736,"sku":"29","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ CORK \/ 2019","offer_id":54200749916504,"sku":"29","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ CORK \/ 2020","offer_id":54200749949272,"sku":"29","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ CORK \/ 2022","offer_id":54200749982040,"sku":"29","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2837\/1800\/files\/flesGAUDRf28_90f1dde7-1b37-44fd-8528-ec1fb372e08d.jpg?v=1777534776"},{"product_id":"chateau-villars-aop-fronsac","title":"(GAUDR) Chateau Villars AOP fronsac","description":"\u003cstrong\u003ePRODUCENT: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chateauvillars.com\" target=\"Blank\"\u003eChateau Villars (Gaudrie Thierry) (HVE)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUIF: \u003c\/strong\u003e 🍇Merlot🍇Cabernet franc (72% merlot, 25%cabernet franc, 3% cabernet sauvignon)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJNTYPE:\u003c\/strong\u003e Rood Hout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHERKOMST: \u003c\/strong\u003e Fronsac (Bordeaux): Saillans, appellation Fronsac, 3 km van Pomerol, 7 km van Saint Emilion\u003cbr\u003e🗻Leem- en kalkhoudend.  Leem geeft kracht, kalk bezorgt finesse. De\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVITICULTUUR: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e✋🚜Manuele pluk van gave, rijpe druiven\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE: \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🍷 Maceratie gedurende 30 dagen. Tweemaal per dag wordt de most opgepompt  voor een maximale smaakextractie. Gisting bij een temperatuur van  28°C. \u003cbr\u003e⌛De wijn rijpt 12 maanden op eikenhouten vaten, waarvan er jaarlijks 30% vernieuwd worden.  Herkomst van deze vaten: Allier (Auvergne).  De botteling gebeurt in maart.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTATIE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👁 Heel intense kleur\n\t\u003cbr\u003e👃 Neus van rijp zwart fruit (bessen)\n\u003cbr\u003e👅 Complex en elegant met presente, fijne tannines.  Jong gedronken schenkt deze wijn direct smaakplezier. Evolueert ook mooi gedurende 10 jaar.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJN en GERECHT:\u003c\/strong\u003e \n\u003cbr\u003e🍽 Coq au vin, eendenborst Rundsstoverij, steak béarnaise, stoofpotjes, rosbief\n\u003cbr\u003e⌛ 10 à 20 jaar","brand":"Chateau Villars","offers":[{"title":"75cl \/ CORK \/ 2014","offer_id":54200751620440,"sku":"23","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2018","offer_id":54200751522136,"sku":"23","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2019","offer_id":54200751685976,"sku":"23","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2022","offer_id":54200751554904,"sku":"23","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2016","offer_id":54200751653208,"sku":"23","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2020","offer_id":54200751718744,"sku":"23","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl \/ CORK \/ 2023","offer_id":54200751587672,"sku":"23","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37cl \/ CORK \/ 2019","offer_id":54200751784280,"sku":"1343","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37cl \/ CORK \/ 2020","offer_id":54200751817048,"sku":"1343","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37cl \/ CORK \/ 2022","offer_id":54200751849816,"sku":"1343","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ CORK \/ 2012","offer_id":54200751882584,"sku":"1342","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ CORK \/ 2014","offer_id":54200751915352,"sku":"1342","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ CORK \/ 2018","offer_id":54200751980888,"sku":"1342","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ CORK \/ 2019","offer_id":54200752013656,"sku":"1342","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ CORK \/ 2020","offer_id":54200752046424,"sku":"1342","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ CORK \/ 2022","offer_id":54200752079192,"sku":"1342","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300cl \/ CORK \/ 2012","offer_id":54200752111960,"sku":"1791","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300cl \/ CORK \/ 2014","offer_id":54200752144728,"sku":"1791","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300cl \/ CORK \/ 2017","offer_id":54200752177496,"sku":"1791","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300cl \/ CORK \/ 2022","offer_id":54326205088088,"sku":"1791","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600cl \/ CORK \/ 0","offer_id":57202612502872,"sku":"4864","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900cl \/ CORK \/ 0","offer_id":57202612535640,"sku":"4863","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200cl \/ CORK \/ 0","offer_id":57202612568408,"sku":"4862","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500cl \/ CORK \/ 0","offer_id":57202612601176,"sku":"4861","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1800cl \/ CORK \/ 0","offer_id":57202612633944,"sku":"4860","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2837\/1800\/files\/flesGAUDRf23_84c092b4-c3b5-4530-8443-c680de523686.jpg?v=1777534780"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2837\/1800\/collections\/WineOftheMonth.jpg?v=1777539498","url":"https:\/\/frui.be\/collections\/maandwijn-mei-2026-semiprimeurwijnen-frui.oembed","provider":"Frui","version":"1.0","type":"link"}